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想开家中高档餐厅,怎么去管理呢

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发表于 2013-10-8 15:00:23 |显示全部楼层
想开家中高档餐厅,但是没有什么管理经验。我是不是应该聘请个管理人才。我个人比较喜欢钻研厨艺,但是我又不能整天窝在厨房。鉴于这种情况,我是不是应该找个管理人才做合伙人了。一文一武共同经营这个餐厅。
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发表于 2013-10-9 21:16:59 |显示全部楼层
开餐厅不一定要找合伙人,高薪聘请专业人员,也能把餐厅打理好了
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发表于 2013-10-12 08:54:12 |显示全部楼层
管理经可不是三言两语能讲得清楚的,
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发表于 2013-10-22 14:58:00 |显示全部楼层
创业中,管理很重要,他直接决定了你未来的去向,是成功还是失败。
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