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世喜火锅掌门人陈泽林:懂得放弃成就世喜品牌

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发表于 2014-9-4 09:44:26 |显示全部楼层
        世喜火锅隶属于重庆喜火哥饮食文化有限公司,公司成立于1999年,是国内领先的火锅连锁企业。世喜公司是一家集菜品研发、自主经营和连锁加盟为一体的多元化企业,并配备了完善的支持保障系统。公司现拥有加盟管理中心、运营管理中心、技术研发中心和物料配送中心四大管理中心,及一支高素质、高效率的管理团队。

        世喜火锅掌门人陈泽林生于60年代,经过3年军旅生涯磨练84年转业到国企上班的他毅然辞去了这份常人看来很稳定的工作,开始自己创业。10年来,陈总卖过vcd、组合家电,都取得不错成绩,但他都一次又一次的放弃了。因为这些都不是他未来10年—20年的事业。

        1996年陈泽林投身空调行业,成立格力空调重庆销售公司,在格力公司创下建厂以来单机销量突破1000万的奇迹,正在这事业蒸蒸日上的时候,陈泽林再一次选择了放弃。在他看来这不是他想要的事业,多年的销售经历造就了他对市场敏锐的洞察力和判断力。

重庆世喜火锅

重庆世喜火锅

        1998年他人身的第二次创业开始了,追寻先人的步伐,将自己的先辈与火锅打下的基础,他整装出发,第一家重庆世喜在江津傧江路落成,从未接触过现代餐饮行业的陈泽林凭着多年来的销售经验和对市场精确的把握,凭着对事业不断追求的执着,凭着贴近市场做经营的原则。在当时并不成熟的江津餐饮市场,200米内5家重庆知名品牌并存,其竞争的激烈可想而知。到现在2008年,只剩下世喜1家,而重庆世喜火锅在江津更是家喻户晓,市场是最好的检验员。

        2002年连锁加盟最鼎盛的时期,很多人劝陈泽林发展加盟赚钱,而陈泽林则认为世喜的体系还不够完善,管理还跟不上发展的需要。在机遇面前再一次选择放弃,陈泽林先生多年的努力只为将世喜打造成中国驰名火锅品牌之一。他一直潜心研究餐饮市场的规律、特点,历经多年市场磨练,终探索出一套成功的经营管理模式。2007年陈总萌发了将自己成功的经验分享给更多的人,认识那个更多的人知道世喜体会喜悦,让更多的人可以更快的成功。便成立了世喜加盟中心,为更多的投资者服务。
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