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2013年5月2日,来自大洋彼岸的小尾羊火锅店登陆美国东海岸名城波士顿,开启了小尾羊进入美国市场的新篇章。五月的波士顿春意盎然,是一年之中最迷人的季节,片片绿茵和簇簇绿景如同翩翩起舞的仙子点缀着这座美丽的城市。许多水上体育爱好者迎风张开的点点白帆起伏在清澈的查尔斯河上,如同洁白的羊群散落在广袤如画的草原之上。
来自内蒙古大草原的国际餐饮连锁品牌——“小尾羊”(Little Lamb)在北美的第一家分店(Boston Beacon Hill Branch)位于查尔斯河畔的波士顿市中心(Downtown)城区的剑桥街。通过小尾羊美国公司全体员工的努力,以及在小尾羊集团领导和各专业部门的大力支持和指导下,经过将近一年多的紧张筹备,终于开始试营业了。
从2005年小尾羊在迪拜成功开出第一家海外火锅以来,就开始了在海外市场的拓展。到目前为止,小尾羊已在英国、阿联酋澳大利亚、日本、美国等国家开设了18家连锁店,为公司国际化发展奠定了坚实的基础。现在小尾羊集团旗下不但包括小尾羊、欢乐牧场等餐饮品牌,还在肉羊养殖、食品生产加工等产业方面取得长足的发展,实现了从牧场到餐桌的全产业链布局。
小尾羊火锅登陆波士顿,不但为波士顿和新英格兰地区带来了正宗的蒙式火锅,作为小尾羊美国首店,也为当地餐饮市场带来了特色蒙古烧烤以及多种美味面点。新张伊始,每到中午和傍晚的时候,顾客盈门,尤其是在周末,许多顾客在“小尾羊”的店外排队等候,只为品尝来自内蒙古大草原的美味。
走向世界的小尾羊依托博大精深的蒙古草原文化与民族特色食品,伴随着古老的马头琴声,给大家带来的不仅仅有内蒙古大草原的美味,更会将草原人的豪爽热情和祖国的特色民族文化带到美国,带到新英格兰地区,带到美国的历史文化名城——波士顿,并将与不断壮大的“小尾羊”国际市场共同成长和腾飞!
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