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从银发经济找到创业项目,老年商场老年食品有广阔市场

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发表于 2013-5-31 10:45:48 |显示全部楼层


  在日本东京,有一条著名的老人街,长一公里。街上有专卖老人衣服、鞋子、食品、药品的商店,还有怀旧的咖啡店,店里的音乐都是老人耳熟能详的歌曲。从东京各地蜂拥而来的老人悠闲自在地逛街购物,不用再与年轻人争先恐后了。
在中国有关老人的商场还是一片空白,针对老年人的食品也不是特别多。想创业的朋友们可以选择开家老年商场,开发老年人食品。谁先抢占市场,谁就是最大的受益者。
  

从银发经济找到创业项目,老年商场老年食品有广阔市场

从银发经济找到创业项目,老年商场老年食品有广阔市场
  1)开家老年商场
  现在的超市林立,而且越建越大,但是现有的超市没有适合老年人的购物环境。老年人腿脚不太利落,又喜欢清静,喜欢轻松购物,超市整体环境太嘈杂,经常有营业员用喇叭叫卖商品,这些杂乱的声音影响老年人的购物心情。另外,超市里经常有降价的商品,青年人性急,为尽快抢先购买,容易碰倒老人。老年人行动不便,为了购买一件称心的商品跑好多店,或在大商场里转半天,实在太劳神费力,因此他们更需要专门供应老年人用品的专卖店,给老年人提供集中购物的方便。
  要营造适合老年人的购物环境,这是一个选择店址的重要原则。老年人用品店专卖店选址的原则是方便。第一,选址不一定在繁华闹市区,但最好选在市中心,使住在东南西北的老年人购物时不必跑太远的路。第二,交通必须方便,附近得有公交车站,最好四通八达,使老年人购物不必转车。第三,也可建在老年宫、老人们经常晨练的公园、社区附近。其选址的最佳处是以上三条共同具备,若不能同时满足,交通方便这一条万万不可舍去。
  老年人到专卖店来购物,图的就是方便,所以商品一定要丰富齐全。老年消费者虽然年纪较大,但他们却是最懂得精打细算的人。所以,在商品定价上要实惠。
  创业者们联合建一条老人街也是一个好办法。
  2)开发老年人食品
  老年人常抱怨,市面上老年人食品种类太少,大都是奶粉、豆奶粉这些冲调产品。老年人说:“如果想吃这些,在家煮粥就行了。我们来超市就是想买点容易消化的零食,比如不那么硬的牛肉干,少加糖的话梅,可几乎找不到。”
  在国外,老年人食品很贴心,我们的创业者不妨学学。
  目前在美国市场上,针对老人的护心食品、壮骨食品和肠道保健类食品最受欢迎。另外,针对老人味觉下降的特点,许多企业在开发的老年食品中加入肉桂、胡椒、薄荷等天然香料,而不靠多加糖和盐来提高口感。
  德国有从主食到饮料的“一条龙”老人食品,有针对老人的方便主食,如米饭、面条等,只需加热几分钟即可食用。有专为老人设计的啤酒,保留了啤酒的香气,但酒精度更低,还添了营养素,.让“嘴馋”的老人也能安全饮用。
  在曰本,超市里卖得最好的就是老年配餐,根据老年人的营养需求,将主食、菜、肉加工成半成品,回家只需蒸熟,就是一顿完美的营养餐。一些老人零食上会标明硬度,老人们可以根据自己的牙齿状况选择。
  目前我国老年人食品存在着品种单一、滋补类偏多,质量不稳定,价格偏高等问题。因此,老年人食品领域前景很广阔。不仅要有加工食品,也要有半加工食品和老人配餐,一些零食如海苔、坚果、蜜饯、肉干等,都可以专门针对老年人开发。
  21世纪,一批消费生力军在蓬勃兴起,那就是有钱有闲的老年人。由于社会对医疗保障的重视,民众平均寿命提高,民谣有曰:“谁说七十古来稀?如今百岁不稀奇,八十九十不算老,七十只是小弟弟。”现在的老人比以前更有活力,他们“心态非常健康,身板十分硬朗,思维无比敏捷,行动一切如常'另一方面,他们在支付必要的开支之余,手头尚有一笔数目不少的资金,这使老年一代在消费市场上日趋重要。


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发表于 2013-5-31 21:37:46 |显示全部楼层
国外有关针对老年人市场的创业项目比较完善,中国比较忽视老年人市场。现在的老年人有钱,儿女有钱,他们有钱享受。
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发表于 2013-6-1 21:58:21 |显示全部楼层
中国不是国外。中国合伙人里,孟晓俊端盘子的时候,一个老太小费20美金,相当于人民币100多了,中国的老太舍得吗?文化有差异,完全照抄别人的商业模式,达不到别人那样的效果,很可能弄巧成拙
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发表于 2013-6-2 21:44:20 |显示全部楼层
momo 发表于 2013-6-1 21:58
中国不是国外。中国合伙人里,孟晓俊端盘子的时候,一个老太小费20美金,相当于人民币100多了,中国的老太舍 ...

美国老太不是随便给小费的,是有用意的,是善良的老人鼓励年轻人。是20美金还是10美金?
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发表于 2013-6-2 22:05:07 |显示全部楼层
中国有关针对老年人的项目太少了。好像就医院药店有针对老人的东西,其他地方仿佛找不到适合老人的东西。儿童市场的东西倒蛮多的
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发表于 2013-6-3 21:18:32 |显示全部楼层
关心空巢老人,他们辛苦一辈子了,作为儿女的要给他们一个幸福的晚年
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