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专家教你如何管理收银台

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发表于 2013-5-18 13:49:48 |显示全部楼层
收银台是现金进出的地方,亦是现金管理最重要的地方,创业顾问及理财专家为您列举一般小店交班程序和现金管理规定,以供参考。
一、现金管理规定
1、交班前要约:
上一班职员于下班前将货架商品补齐;门市四周环境淸扫干净;填写接管日报表、交班簿;交班金、找零金备妥。
2、接班前要约:
签到、阅读交班簿(若使用监视器,大夜班装上录像带开始录像);检查上班人员卫生、补货是否完成;清点商品并签名。
3、交接班动作:
互相清点交班金及兑换找零金;按收银机责任键(由接班人员按);交班人员清点当班实收现金,填写现金投库记录表,并将现金投库;交接班人员互相沟通,了解门市状况;交班人员检视接班人员服装仪容。
4、交接班程序:
交班金,收银机通常以2000元左右作为交班金;兑换找零金,兑换找零金预留不超过5000元,由店长决定固定金额,并列入交班程序点交;兑换找零金存放位置应让各班人员知道,并妥善保管。
收银机内限额规定,早班、中班通常在收银机内保留3000元以下(使用1台或2台收银机者皆同),大夜班则保留2000元以下,以防被抢,若收受现金超过限额规定时,应立即投库,尤须注意的是:收银机及存放金钱抽屉的钥匙,平时不得插在钥匙孔内。其他规定,店长须将结账钥匙随身保管,非结账时间,钥匙不能交职员保管;若遭抢劫,现金损失在现金管理规定限额之内时,由店铺承担损失,超过限额部分,则由当事人负责赔偿。

二、收受顾客现金
1、确认现金金额,尤其是收到50元或100元肘,一定要将大钞夹放在置钞台上,并口述“收您xx元,找您xx元,请您点收,谢谢”。
2、钞票的真伪辨识,在收到顾客纸钞时要注意纸质、印刷,特别是收到50元或100元大钞时,以免收到伪钞,徒增困扰与损失。
3、操作收银机要熟练,既快又好,避免错误,减少损失。

三、以现金支付货款给供货商
1、进货单上的数量与金额一定要再核查一次,最好将“数量”x“金额”后,再做“总金额”的核对,以免被人为蓄意地涂改或变造,而致损失。
2、要核对进货单签收联与账单的金额是否一致,因为有时店主与供货商业务员所谈的进价和供货商会计部门所开出的账单不一样。

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发表于 2013-5-18 22:46:46 |显示全部楼层
收银台的工作看似简单,但是很重要。这让我想起了银行,运输的工作该简单吧,但是一旦运输钞票中出现问题,被抢劫啊,被偷盗啊,那损失是惨不忍睹的。
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