周小波重庆小面以本地优质小麦粉为原料,手工制作面条,使其具有筋道滑爽的口感。而在炖煮骨头汤时,他会选用新鲜猪骨,配以十余种草药和调料,炖煮数小时,直至汤汁浓郁。
周小波重庆小面公司介绍: 重庆味诚品牌管理有限公司旗下品牌周小波重庆小面的口味正宗,保留了重庆小面的精髓,重庆小面作为重庆地区的特色美食,具有麻辣、鲜香、刺激的特点。回味是重庆小面的魅力所在。一碗好的重庆小面,在吃完之后,舌尖仍会留有一丝麻辣和鲜香,让人回味无穷。为了做到这一点,周小波重庆小面在选材和制作过程中都十分讲究。【更多详情】
周小波重庆小面品牌介绍: 周小波重庆小面隶属重庆味诚品牌管理有限公司,重庆小面,百年传承,一口咬下,满是匠心独运。吹过的风,都是文化积淀的痕迹,每一口都是历史的味道,每一口都是山城的魂。结合自身20年连锁运营经验,重金打造首个主打小而美餐饮的品牌——周小波重庆小面。2021年,“周小波重庆小面”在重庆开设第一家直营店。 周小波重庆小面以麻、辣、鲜、香兼具的特色产品和其筋道爽滑的口感,迅速俘获了众多食客的心,同时也吸引了一大批投资者。周小波重庆小面以正宗的重庆风味和热情的服务吸引了众多食客。这里的碗杂面,是重庆小面的代表之一,面条Q弹有嚼劲,搭配上特制的炸酱和辣椒油,每一口都是麻辣鲜香。周小波重庆小面,到重庆的第一碗小面!
周小波重庆小面品牌优势: 周小波重庆小面秉承重庆小面麻辣鲜香的口味,一口尝四味,即使再挑剔的吃货也能被瞬间征服。小面口味地道与否,配料至关重要,周小波重庆小面的秘制酱料,让小面辣而不燥,鲜味十足。周小波重庆小面,无论是调料的原料、蔬菜,还是面条的原料,都精选绿色健康食材,由健康工艺研发而成。小面中的面条根根劲道爽滑,配合醇厚的汤汁,加上秘制的配料,只尝一口就回味无穷。 周小波重庆小面并不满足于仅仅制作出味道正宗的重庆小面,还致力于创新,将重庆小面的传统味道与现代口味相结合。例如,研发出一款名为“麻辣烫”的重庆小面,将麻辣烫的麻辣与重庆小面的鲜香相结合,受到了广大食客的热烈欢迎。为迎合现代人的健康观念,推出了一款“清汤小面”,以清淡的骨头汤为底,搭配适量的辣椒和调料,既美味又健康。
周小波重庆小面在传承传统工艺的基础上,结合现代烹饪技术,使面条筋道有嚼劲,搭配上丰富的调料和独特的风味,让食客们品尝到了地道的重庆小面。 |