九回香饺子更名为“九回香鲜虾水饺”,细分品类的同时,更加聚焦专一赛道,力争做河南鲜虾水饺品牌;门店形象也进行了全面升级,传统中兼具时尚元素,更加符合现代审美。
九回香鲜虾水饺公司介绍: 河南九回香餐饮管理有限公司旗下品牌九回香鲜虾水饺供应链强大,将“新鲜食材,现包现煮”打造成坚固的壁垒…九回香鲜虾水饺掌门人陈志坤表示,未来五年,九回香将深耕中原市场,帮助300名内部合伙人与外部合伙人实现创业梦想,新开300家九回香鲜虾水饺连锁店,成为中原名副其实的饺子品牌。
九回香鲜虾水饺品牌介绍: 九回香鲜虾水饺隶属河南九回香餐饮管理有限公司,九回细细做美味久久香,河南省非物质文化遗产品牌,“角瓜虾仁饺子”单品累计销量超过1亿只,品牌始于1746年,被著名丛书《卫辉文史大观》收录在册。致力于发展中国传统美食文化,以手工现包现做新鲜饺子与经典菜品为特色,形成了以中国元素装修风格与细微服务相结合的多元化餐饮连锁企业。现开放河南市场,提供原料直供、带店督导,拥有品牌多维赋能! 九回香鲜虾水饺系列在售卖的14年中,一直广受顾客青睐,尤其是虾三鲜、角瓜虾仁、百花虾为代表,始终位居各连锁店面销售排行榜的前三名。为了迎合更多食客的需求,九回香鲜虾水饺坚持“传承百年工艺,缔造美食传奇”,积极倡导健康新理念,将现代营养饮食元素融入到饺子的制作工艺上。
九回香鲜虾水饺品牌优势: 九回香鲜虾水饺在顾客心目中,鲜虾水饺已成为代表产品,“之所以叫鲜虾水饺,是因为九回香背后有强大的供应链,能做到‘新鲜食材、现包现煮’,这也是我们赢得顾客青睐的法宝。”在传统老馅的基础上,九回香还勇于创新,相继研发出了猪肉香菇、猪肉茴香、猪肉鲜藕等30余款鲜肉馅。再加上鲜虾馅系列、素馅系列、牛羊肉馅系列等,九回香共拥有鲜肉、海鲜、素馅、牛羊肉4大系列共计100余款产品。 九回香鲜虾水饺通过对馅料进行合理营养调配和煸炒,以九回香传统老馅为例,九回香在制作工艺追求本色、本味、简单、极致,制作工序则分为打水馅与汤煸馅两个步骤。鲜肉水馅和汤煸馅分别做好后,再按一定的比例进行混合拌制,这样咸嫩鲜香、浓而不腻的九香老馅才算最终制作完成,再加以数小时的慢火高汤熬制而成,做出的饺子入口肥嫩香软,浓而不腻,回味悠久绵长,是追求健康、美味、营养等高品质生活的理想选择。
九回香鲜虾水饺精湛的馅料制作工艺,以及丰富的产品线,形成了九回香强大的核心竞争力,也使得九回香鲜虾水饺在14年的发展历程中,始终备受顾客青睐。 |