创业选择爱逸零食研究所开店容易吗？

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从单一到多元，从多元到精选，休闲零食赛代在近几年迎来了爆发式增长，也新增了众多高潜力玩家。当渠道区域和流量优势不再，新锐品牌商正在向品类的精细化赛道考虑。

爱逸零食研究所公司介绍：

爱逸(厦门)食品科技有限公司是食品行业著名营销实战专家周炜平先生带领一批具有开拓创新精神的年轻人共同创立的互联网+高端食品企业。公司于2015年在福建厦门自贸区成立，秉承“为家人而生”的理念，凭借超越同侪的产品品质和新渠道模式，获得飞速发展。爱逸零食研究所团队的经营理念获得业界广泛认同，5年间相继获得今日资本、中金资本、华润大消费基金等多家一线机构多轮投资，跻身新消费品独角兽企业。

爱逸零食研究所品牌介绍：

爱逸零食研究所定位为一家“以产品为驱动的零食公司”，打造出爱逸云蛋糕、蛋黄酥、西瓜吐司等多个爆款，将“管肚子的、有代餐属性、高复购频次”类别的产品作为公司战略的优先级，并打造出了“云蛋糕”和“蛋黄酥”两大爆品，还在肉制品、休闲小食品等品类上全面发力，构建了“产品金字塔”实力诠释“始于烘焙，不止于烘焙”的品牌核心定位。

爱逸零食研究所用短短一年时间初步建立了轻资产运营模式、线上线下互补联动的销售渠道：在线上，目前爱逸已经沉淀了200万粉丝，线下已经覆盖了包括盒马先生、永辉便利、苏果等60000多个线下终端卖场，树立了高品质的产品口碑，受到一批新生代消费者的喜爱。线下覆盖全国超过50万个终端网点;小程序累计用户超过200w，全国门店200多家。

爱逸零食研究所品牌特色：

烘焙是爱逸零食研究所的创始品类，这便是“始于烘焙”。优质的烘焙产品成为今天爱逸“产品金字塔”的塔基，通过蛋黄酥、云蛋糕、西瓜吐司、奶撕面包等核心品项布局，夯实了品牌基底。温暖、匠心、有创造力、有趣，是「爱逸」品牌的核心关键词，「爱逸」涵盖烘焙、坚果、肉类、果蔬、海味、礼盒6大品类，契合“零食是一天的幸福源泉”以及“极致口味”的感受，我们以温暖、匠心贯穿整个页面的氛围调性。

爱逸零食研究所为了不断加固品牌“护城河”，爱逸的烘焙品类也在不断进行产品升级，比如，奶撕面包在口味方面实现两大新品落地：奶撕藜麦面包——添加8%藜麦，富含膳食纤维，奶撕红豆面包——添加8%红豆，让面包的绵软鱼红豆的清甜充斥舌尖，实现消费者的全新味蕾体验。

爱逸零食研究所拥有10万平方米的现代化厂房，所有工序一目了然，选用绿色健康菜品，在餐饮口味、食品安全方面更胜一筹，更受现代人亲睐。