汤浓肉香的三里镇泡馍适合开店经营吗？

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三里镇泡馍做法地道，纯古法手工制作，有传承更有创新。三里镇泡馍让陕西正宗的牛羊肉泡馍走进千家万户，让三里镇这个新生的陕西泡馍品牌，在全国落地生根，真真正正的成为一天下第一碗!

三里镇泡馍公司介绍：

从2013年开始一直从事泡馍食材生产加工为主，拥有上千平米的生产车间，公司现主营产品以泡馍专用食材、以及泡馍预包装产品为主，主要品牌有“大坊上”“坊上忒”等。三里镇泡馍将秉持初心，从一碗一碗用心烹制的陕西正宗牛羊肉泡馍开始，用心对待来自全国各地的每一位尊贵的客人。【更多详情】

三里镇泡馍品牌介绍：

三里镇泡馍食材地道，自有馍粒加工厂与汤肉加工厂从源头上解决了食材供给。精选优质新鲜牛羊肉和高端健康的香料。熬制地道，鲜汤古法熬制，用纯正腰窝油,肉油骨先经过8小时以上的漂洗，骨汤大火熬制了12小时，加油、肉料包大火煮熟，小火焖制8小时才出锅，汤色黄亮，肉烂汤浓。

在创新与传承间，「三里镇』品牌应运而生。取自王先生的故乡，也多了一份游子对家乡的牵挂。这种手工机器相结合的做法，不仅保证了产品的原本味道和口感，还实现了量产，为了更好地保持食品的新鲜度，馍和肉分开制作，最后统一配送。同时工厂采取了分批次生产方式，这样避免了浪费和不新鲜。

三里镇泡馍的馍加工过程就融入了传统手工技艺，烤馍时特意使用电饼铛，这可使馍粒含有一定水分而表皮不干硬，内瓤不夹生，吃时口感更佳。走入馍粒加工车间，一进门就能闻到一股醉人心脾的老酵面发酵的味道，夹杂着爨香令人忍不住想直接咥一口。

三里镇泡馍品牌来源：

三千万齐吼秦腔，一碗羊肉喜气洋洋。陕西牛羊肉泡馍因进贡皇帝的饮食而发明，古称「羊羹』，素有「天下第一碗』的美誉,如今陕西牛羊肉泡馍也已被选入国宴。多年以前，两个懵懂的少年，王先生来自蓝田县三里镇，董先生来自长安区兴盛村，各自怀揣着对美好生活的向往，离开家乡，来到了千年古都西安。不约而同的走上了餐饮这条道王先生扎根校园档口，从卖煮馍开始白手起家。董先生走进泡馍馆，从学徒开始，闲余时间，董先生吃遍了西安大大小小的泡馍馆，决定开始做馍豆豆。二人因馍豆豆而结缘。

三里镇泡馍酸辣可口，牛肉、青菜、木耳、粉丝等配菜在锅中翻炒，酸辣味与泡馍的香气交织在一起，让人胃口大开。每一口都是多重口感的碰撞，让人忍不住想多吃几口。