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鹿回香桂林米粉用料为优质牛肉,上等精面,色泽红润,肉质肥而不腻,汤味香浓。鹿回香桂林米粉的粉香随着呼吸进入身体,挑逗着食客的味蕾,这才是融进桂林人血脉当中的桂林米粉。
鹿回香桂林米粉公司介绍: 南宁市鹿回香餐饮管理有限公司旗下品牌鹿回香桂林米粉的品牌发源地是广西,其总部运营方这是一家注册资金达100万元的有限公司,深耕米粉行业多年,拥有成熟的供应链体系和一批技术娴熟的员工队伍。总部坐落于桂林市全州县火车站旁,交通便利,原料优选全州优质大米,经清泉水精制加工,确保了米粉“韧性好、爽滑可口、无任何防腐剂”的天然绿色品质。【更多详情】
鹿回香桂林米粉品牌介绍: 鹿回香桂林米粉每一口汤汁都仿佛在诉说着桂林山水的灵秀与匠人的心血。除了卤水,米粉本身的质地同样至关重要。鹿回香坚持选用广西优质大米,经过磨浆、滤干、揣团、压榨等多道传统工序制成。成品米粉洁白如玉,细嫩软滑却又不失韧劲,入口爽滑,能完美地吸附卤水的精华。无论是干拌还是带汤,都能呈现出最佳的口感体验。 鹿回香桂林米粉沿袭古法,选用猪骨、牛骨搭配数十种香料,历经数小时文火慢熬,期间还需经过反复的密封、发酵与调味。最终熬制出的卤水色泽醇厚、香气浓郁,入口鲜而不腻,回味悠长。鹿回香桂林米粉这种“国潮”风格的打造,使得吃米粉不再仅仅是为了果腹,更是一种身心的放松与享受。
鹿回香桂林米粉品牌优势: 鹿回香桂林米粉在经营模式上,实现了标准化与个性化的平衡。总部拥有完善的中央厨房和供应链体系,确保了全国各门店米粉和卤水口味的统一性。同时,为了适应不同地区的饮食习惯,品牌也提供了多种口味选择,如经典的原味卤菜粉、酸辣粉以及丰盛的牛腩粉等,满足了多元化的需求。 鹿回香桂林米粉品牌的米粉,是用早籼米磨浆后,过滤掉多于的水分后,放入密封的木桶中发酵,之后还要经过揉团和笼蒸等工序,才会将米粉团压榨成米粉。好的粉,挂得住卤水的味道,趁热拌搅,混合卤香,呲溜一嗦,滑入口腔。洁白光亮、细滑柔韧的米粉浇上卤水,配上酸菜末、黄豆、牛肉片,色、香、味瞬间形成。 鹿回香桂林米粉本着以道经营的原则,良好的专业素养保障了产品的品质。广活的人脉资源保证了经营管理的严谨有序,也在保障了市场和口碑的同时,始终把责任与坚持放在首位,致力于为每位顾客提供更放心的产品,更优质的服务,同时不断为加盟商提供一个更优秀更有保障的加盟平台。
鹿回香桂林米粉这种对原材料的严格把控,是品牌能够实现标准化复制的关键所在。鹿回香的母公司已经在全国范围内拥有199家门店,覆盖广西及全国多个地区,意向加盟人数众多。 |