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长湘居地道长沙风味,主要原材料来自湖南长沙本地农村,为确保原汁原味很多菜品都是空运过来的,坚持正宗湘菜路线,现炒现做,拒绝预制菜。石锅辣汁鱼是必点菜,鲜活鮰鱼现杀,端上桌还咕噜咕噜冒着热气,鱼肉鲜嫩无刺,吸饱了浓郁的辣汁,每一口都超满足,听说年销量能达到100000斤!小炒肉也是一绝,肉片焦香,辣椒鲜辣,妥妥的下饭神器。带皮牛肉、乡里扒豆腐、臭鳜鱼、酸辣牛肚等等,每一道都是让人欲罢不能的美味。特别是臭鳜鱼,虽然名字听起来有点特别,但味道绝对让你大开眼界!
长湘居湘菜公司介绍: 长湘居湘菜目前北京有三家连锁店,隶属北京长湘居餐饮管理有限公司,长湘居是一家来自湖南长沙极有特色湘菜主题的餐厅,在北京发展多年深受广大顾客的喜爱,多年的发展历程获得了不少奖项与口碑。专做湘菜30余年,为客人们提供宴请和高端聚会类型的餐厅。主打「家常老味道·邻里烟火气」,招牌菜:酸菜鱼、辣椒炒土猪肉等,食材每天精挑细选,主打新鲜与美味。长湘居,一个让湖南空运食材飞奔千里的地方,一个守护传统湘菜工艺的战场!【更多详情】
长湘居湘菜品牌介绍: 湘居创始人是彭树祥,上世纪九十年代初,还是个年轻满哥的时候就来到北京打拼,成为最早的“北漂”之一。他并没有所谓文青梦想、艺术远景,只是想凭借自己的满腔热忱和从家乡带来的湖湘味道在北京这个“首善之都”站稳脚跟。老彭对于做菜这件事着实十分热爱,从当初身无长物到如今也算富足充实,他仍然“最喜欢到厨房里搞东搞西”。因此,确实也收获了一大批湖南老乡成为其“粉丝”。然而对于经营,他由于十分看重人情,所以难免管理有所疏漏,有些乏善可陈。到2008年“长湘居”开业,事业终于蒸蒸日上。 辣汁多宝鱼上桌还在滋啦跳动的油泼辣子香,鱼汤拌面,那叫一个人间绝味。问客猪肚鸡乳白汤底咕嘟咕嘟冒着香气,猪肚脆嫩弹牙,鸡肉吸饱汤汁嫩到脱骨~砂锅扁豆丝平平无奇的外表下藏着王炸口感!砂锅高温锁住扁豆的清甜,每一根都脆嫩多汁,自带的焦边让咸香更上一层楼,减肥的姐妹都忍不住多吃两口!擂辣椒皮蛋辣椒烤得外焦里嫩,和溏心皮蛋一起擂碎,淋上秘制酱汁,香辣开胃,空口吃都能炫半盘!堂蒸汉虾开背虾虾肉紧实Q弹自带甜味,蒜蓉粉丝垫底吸尽精华!粉丝蒸扇贝也别错过,超级香、扇贝肉饱满,辣椒香气超浓郁,酱板鸭鸭肉紧实有嚼劲,酱香味足还带点微辣,越啃越香,地道湖南口感让人回味无穷。
长湘居湘菜加盟支持: 1、品牌形象: 免费使用品牌形象和品牌商标,凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者,让加盟店站在更高的起点上。 2、整店输出: 从技术培训到店面选址、从店面设计到全部用具、从工装广告到开业推广,公司全部负责到底。同命运共呼吸,并肩作战,做强做大。 3、物流配送: 加盟长湘居湘菜,总部支持在线订购平台实现物流即时订购,物流配送成本和速度更满意。 4、媒体广告: 长湘居湘菜总部会定期为项目进行广告媒体推广,确保长湘居湘菜加盟店的知名度。 5、市场运营: 丰富多样的产品种类广受消费者追捧,紧密把握市场流行消费趋势。 6、培训支持: 总部将通过培训向加盟商分享一些成功的运营经验和运营过程中需要注意的要点,让加盟商零经验快速起步; 7、选址装修: 店面的选址在店面的经营中所占份额是最重的,只有周围足够的潜在客户才能保证店面的持续盈利,公司会对加盟者的店面进行实地考察,针对店面客流走向、潜在客户比例、潜在竞争对手能力等方面进行系统评估。 8、开业指导: 总部委派专业人士下店指导,设备安装与调试,进行实况培训、演练试营业; 9、活动策划: 公司不断寻求更好的经营销售方式为加盟商节约成本,确保资金快速回笼。长湘居湘菜拥有不同的店型经营,灵活的投资模式,让更多人有机会可以发家致富。 10、区域保护: 总部对市场进行区域划分,并对区域内开店数量加以定额限制,以确保商圈内加盟店有充足的空间共享当地的市场资源。
长湘居湘菜正在全国招募加盟合作伙伴,自加盟消息一经公布,就吸引了大批有志之士前来,现在,加盟正在火热的进行中,机不可失失不再来,把握机会就是把握财富。如此有前景的创业项目,人人都想加入,已经在默默关注的您别再犹豫啦,机会溜走就没啦。 |