昕时器蒸汽石锅鱼加盟为什么这么迷人？市场销量如何？

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河南响当当餐饮管理有限公司是一家专业的餐饮加盟管理有限公司，其旗下品牌涵盖“响当当牛蛙大虾锅”，“昕时器云南蒸汽石锅鱼”。现已成为一家主要以技术推广，连锁加盟，品牌打造，专业人才输送，企业托管，冷链物流配送，饮食文化研究为一体的全国大型连锁餐饮企业，经过十年的成功运作，已完全形成了一套云南蒸汽石锅鱼独特的成功运营风格，现已涉及江苏，湖北、沈阳、贵州、北京、山西、山东、上海，福建，辽宁，广东，江西，安徽，河北，内蒙，四川，河南，湖南等多个省份和地区，300余家推广店，逐步覆盖全国。

石锅鱼制作食用5步

酱鱼放入石锅内，加入天然矿泉水，放入滋补配料和糯米豆腐

盖上草帽锅盖，打开蒸汽蒸煮6分钟

打开草帽锅盖，在汤内放入葱花香菜拌匀，即可喝汤

将锅中糯米豆腐盛出，蘸食秘制酱料即可

将鱼肉盛出，浇上秘制专用鱼汁，即可食用

八大特色

石锅：采用云南大理丽山天然麻石，富含多种人体所需微量元素，整个石锅通过石匠精心制造而成，锅体上的铁锌等微量元素的纹路清晰可见。

鱼：采用长江深六米以下鱼种，红茴和白茴为主要原料，其鱼肉质细腻，独骨无乱刺，炖出汤色牛奶般白皙，口感如干乳醇厚。

菌：菌类素有抗癌消炎之功效。云南山好水好，空气潮湿，为菌类生长提供了天然温床，昕时器石锅鱼也开发了以菌类为食材的系列炖鱼锅。

小吃：特色涮菜食材，在你享受美味鱼塘的同时，也可以品到云南各地的小吃，以及云南当地的野生菜肴和特色菜肴。

快：石锅鱼制作上采用160°高温蒸汽，一条活鱼从剥杀到餐桌制作只需要15分钟左右，一锅美味佳肴即可供您品尝。

鲜：一条鱼从称重到剥杀，到烹制整个过程都由服务人员在您眼前操作，看得见的新鲜让您吃的放心。

装修：均装修风格民族化，突出民族风情，喷涂民族服饰，民族挂饰，点缀竹木结构，吧台草帽灯饰，进店之后一股云南风情气息扑面而来。

酱：各式各样的民族秘制酱料二十多种，口味的多样化，能让你感受到云南美食的魅力和神秘，品种有：菌香酱，鲜椒酱，菌类秘制酱等。