余老头青椒鱼加盟好不好？开店如何提升口碑？

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余老头青椒鱼青花椒+鲜椒的搭配，独特的麻香口感，点的微麻微辣的锅底刚刚好，麻中带着辣，青花椒的味道清香，辣嘴不辣心。现杀的乌鱼切成花后裹上薄薄的淀粉，肉质嫩滑Q弹，久煮不散。

余老头青椒鱼公司介绍：

重庆余老头青椒鱼品牌运营中心旗下品牌余老头青椒鱼青椒乌鱼花?，乌鱼现杀现做，切成鱿鱼花状，裹满秘制青花椒汤汁，?嫩滑无刺?，麻香浓郁。余老头青椒鱼主打就是青椒鱼，口号超霸气：“不吃火锅就吃青椒鱼，吃青椒鱼就吃余老头”。端上桌的青椒鱼，满满一大盆，青绿色的汤汁上漂浮着鲜嫩的鱼肉，光看着就让人垂涎欲滴。

余老头青椒鱼品牌介绍：

余老头青椒鱼的鱼是现点现杀的，刚端上桌就被惊艳到了，满满一大盆椒麻乌鱼花，重庆仅此一家！花椒漂浮在油汤上，香气扑鼻，这家店简直是爱吃麻的福音！大锅端上桌，满满的青花椒和青椒铺在鱼花上，色泽诱人，锅底椒麻，乌鱼花入口鲜嫩爽滑，麻辣味瞬间在口中散开，刺激着味蕾。

余老头青椒鱼鱼肉特别嫩，夹一筷子，感觉都要从筷子上滑走，入口即化，关键是麻味十足！还有必点的香煎鱼排！外皮酥到掉渣，鱼肉嫩得能爆出汁，带着淡淡的椒香，配着青椒鱼的麻劲吃，口感直接翻倍，这才是特色小吃的正确打开方式啊！吃起来肉质细嫩爽滑，每一口都被满满的椒麻味包裹着，舌尖微微发麻，却越吃越上瘾，根本停不下来！

余老头青椒鱼品牌优势：

余老头青椒鱼锅底是灵魂，青花椒的麻香直窜鼻腔，但麻而不燥，辣度适中。乌鱼片嫩滑无刺，改了花刀裹满青椒汤汁后鲜味加倍，一口下去直接封神！鱼花处理得相当精细，粉嘟嘟看起就新鲜！一口咬下去，你就吃到了大自然的秘密。鱼片切成鱿鱼花的形状，很考验刀工呢。锅底椒麻，鱼花吸饱了汤汁，入口麻辣刺激，真的非常过瘾。

余老头乌鱼花搭配猪肝、肥肠和土黄鳝，冷锅端上，蘸料增添风味。青花椒的麻感恰到好处，不辣却能麻到心头。乌鱼花鲜嫩入味，猪肝火候掌握得当，肥肠与青花椒的搭配别具一格。乌鱼都是现杀现做，端上桌就能闻到浓郁的椒麻香，乌鱼花被切成漂亮的形状，花刀切得那叫一个好，不仅好看，还能让鱼肉更入味。千万不要忘记配菜，午餐肉，土豆片，黄瓜条，煮在鱼汤里香喷喷。

余老头青椒鱼除了鱼，卤味拼盘也很不错，猪耳朵、郡把等，卤香十足，口感丰富。还有香煎鱼排，炸得金黄酥脆的鱼骨蘸上番茄酱，别有一番风味。