|
从街头小摊到连锁品牌,七贤渔夫老上海酥鱼用一份匠心坚守,将老上海的传统风味带到更多城市。每一口酥鱼,都藏着对食材的敬畏、对工艺的执着,以及对烟火生活的热爱。
七贤渔夫老上海酥鱼公司介绍: 作为专注老上海酥鱼的特色品牌,七贤渔夫隶属于郑州市七贤渔夫小吃服务有限公司,虽成立时间不长,却凭借扎实的产品力在市场站稳脚跟。品牌以“传承沪上风味,打造安心美味”为理念,在郑州、福州、潮州等多个城市布局门店,均选址于人流密集的农贸市场与社区周边,贴近大众消费场景。
七贤渔夫老上海酥鱼品牌介绍: 七贤渔夫老上海酥鱼刚出锅的酥鱼色泽金黄诱人,表皮泛着油亮的光泽,轻轻一咬便发出“咔嚓”的清脆声响,外层酥香醇厚,内里鱼肉却鲜嫩多汁,毫无寻常炸物的干柴感。更令人惊喜的是,经过精准把控的炸制工艺,让鱼骨都变得酥脆可口,无需担心卡喉,老人和孩子都能安心享用,真正做到了“连骨带肉都入味”。 七贤渔夫老上海酥鱼的美味,源于对食材与工艺的极致坚守。品牌始终坚持活鱼现杀现做,每日精选新鲜草鱼,从捕捞到处理不超过2小时,从源头杜绝土腥味与不新鲜感。处理后的鱼肉改刀成均匀的硬币厚度,不裹粉、不腌制,最大程度保留鱼肉本身的鲜甜。制作过程采用传统双炸工艺,第一步六成油温慢炸七八分钟,让鱼肉定型、鱼骨渐酥;第二步升高油温复炸,赋予表皮极致酥脆的口感。炸制用油更是坚持当天更换,清澈透亮的油品让炸出的酥鱼毫无油腻感,只有纯粹的鱼香与焦香。
七贤渔夫老上海酥鱼加盟支持: 1、品牌形象: 良好的企业品牌形象是企业赢得竞争的一个重要因素,统一的品牌形象,不断提升的品牌价值,会使合作店在竞争中得到客户的关注和认可。 2、整店输出: 七贤渔夫老上海酥鱼采用整店输出和全程扶持的合作方式,从开店前期的店面选址、装修、开业方案的制定到后来经营过程的管理和指导等方面,让合作商合作坐享一条龙服务。 3、物流配送: 七贤渔夫老上海酥鱼是行业大品牌,拥有很好的物流系统,快捷的物流体系将能快速为创业者提供物流支持。 4、媒体广告: 七贤渔夫老上海酥鱼常年滚动投放电视、杂志报纸、网络广告,加盟方坐享总部广告效应。 5、市场运营: 无论是开业前、还是开业后,遇到门店运营难题,七贤渔夫老上海酥鱼总部都会安排专人来解决,加盟者可以不用担心门店运营这方面的问题。 6、培训支持: 七贤渔夫老上海酥鱼总部对市场的把握也是十分的准确,并能够将较新的经验和技巧及时的分享给经销商,不定期的举办各个方面的培训服务,促进双方的共同进步,共谋发展。 7、选址装修: 七贤渔夫老上海酥鱼运营部主动配合加盟方选择店址,并对其进行综合评估。 8、开业指导: 由专业开店督导现场带教指导,及时解决开业期间遇到的问题,将合格的店交到合作店手里。 9、活动策划: 天天优惠不断,常年活动不断,针对竞争对手的阻击营销活动,针对四季节令的促销活动,使经销商始终保持竞争活力成为火爆的商圈明星。 10、区域保护: 在同等条件下加盟店享有买断区域经营的优先权。
七贤渔夫老上海酥鱼门店采用明档操作模式,从鱼肉处理到炸制调味全程公开可见,让食客清晰看到食材的新鲜与操作的卫生。亲民的定价更是加分项,9.9元半斤的惠民活动常年推出,让更多人能以实惠价格品尝到正宗沪上风味,也让品牌积累了大量忠实顾客。 |