啄春泥江西菜加盟怎么样？开店利润如何？

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啄春泥江西菜生在江西红土，被反复摩挲的种子，带来地心的味道沉积。长在三十三年烟火里，名字取自"谁家新燕啄春泥"，一半是泥土的温柔，一半是江西人的勤奋劲儿。

啄春泥江西菜公司介绍：

南京春秦餐饮管理有限公司旗下品牌啄春泥江西菜一直以来秉持“做好江西味道，讲好赣菜故事”的理念，为广大消费者提供精致健康营养的菜品、高品质的服务和舒适惬意的用餐环境。啄春泥是深耕江西30年的精致赣菜代表品牌，源自南京春秦餐饮管理有限公司。作为江西宴请第一选择，品牌致力于让世界品尝正宗的江西味道。

啄春泥江西菜品牌介绍：

啄春泥江西菜坚持用正宗的本地食材和手艺，把梯田的鲜活、瓷器的温润、和烟火气一起带到城市，让江西的泥土与四时成为日常的回馈与回味。空间设计融合江西瓷都、茶文化与马帮元素，营造生态之美与市井烟火气。2025年，啄春泥首次走出江西，计划以"一把泥，落手心"的匠心，将16.69万平方公里的江西风物推向全国，成为传播江西生态美食与文化底蕴的领军品牌。

啄春泥江西菜秉承"用烧制工艺烧菜，好味就得数时间"的理念，坚持山野农户食材直供，由老师傅现炒现做，以瓦罐慢炖、茶油川鸭、辣椒炒肉等灵感菜单，呈现赣菜"鲜甜、锅气、烟火气"的独特风味。品牌强调对时间的敬畏，传承手工打磨、竹编等非遗技艺，体现江西老匠人心手合一的慢文化精神。

啄春泥江西菜品牌优势：

在啄春泥江西菜，每一口，都是原汁原味的江西春天，春雨刚歇，江西的天色变得通透。黑瓦檐下，燕子掠过，空气里还留着泥土和稻田的气息。啄春泥江西菜用天青色的瓷片勾勒墙面，让每一束灯光都像刚落下的晨雾，悄悄铺满婺源的屋檐、梯田。这里有江西的口音，也有江西的瓦罐、瓷器，但一切又是另一种江西。你会遇见旧日的乡愁，也能发现新的松弛和自在。也许每个人走进啄春泥，都能找到属于自己的江西春天。我们信任泥巴的质朴，也相信焰火的温暖，更想让江西的正宗，成为城市里的日常新分享。

啄春泥江西菜的宁都三杯鸡，江西非遗菜品，家家户户的传世经典。三杯入锅，火候见功，鸡肉浓香，汤汁浓郁。鲜辣黄豆烧鸡脚，江西人餐桌上的灵魂小菜，也是来江西必打卡的下酒好菜，黄豆与鸡爪入味，鲜辣弹牙。啄春泥把春天的欢喜带到城市，一桌春泥新味，几道江西新菜。泥土和四时的气息落进碗里，也落在日常里。

啄春泥江西菜以“景德镇文化+赣菜美学”为核心定位，打破传统江西菜“重口味、土菜馆”的刻板印象，为消费者打造了别具一格的用餐体验，从而迅速崭露头角。