川菜加盟热潮来袭，蜀厨小匠民间川菜为何值得优先考虑？

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蜀厨小匠民间川菜以其选料广阔、融合力强、手艺精良、不断创新的特点闻名于众，所有选材从精选原料到高档食材，菜品包罗万象，满足更多追求高品质饮食的大众需求和期望。

蜀厨小匠民间川菜公司介绍：

蜀厨小匠品牌连锁管理有限公司是一家餐饮品牌连锁管理有限公司，蜀厨小匠(蒲江店)成立于2019年6月，经营面积600余平方米，以特色中餐为主，有包间10余个，可接待300余人同时就餐，餐厅定位为大众消费《百姓厨房、民间味道》健康实惠端上桌。这里没有香艳舌尖的山珍海味，家常菜肴里藏着平凡日子的淡淡气味。【更多详情】

蜀厨小匠民间川菜品牌介绍：

蜀厨小匠民间川菜纵有炉火纯青，镂月裁云之艺，食材不好亦难为佳肴。蜀厨小匠民间川菜有红糖糍粑、豆花牛肉、水豆豉爆嫩兔、酸汤乌鱼片、雪煎牛排、小炒黄牛肉、手撕包菜、现剁牛肉丸子、油泼辣子鱼、茄子红烧肉、黑猪肉糯米肠、沙拉酱时蔬、鱼片粥、清蒸鲈鱼等菜品。经过多年的发展，蜀厨小匠民间川菜逐渐打造了自己独特的经营模式，使得广大加盟商在加入以后能快速上手。

蜀厨小匠民间川菜精心制作的家常菜肴，透着店家的细微用心。粉丝鸭掌煲赶脚这是道川粤合体菜，粉丝干香干香咧，鸭掌吃起却很耙糯。“压锅双拼”就是粉蒸肉+粉蒸排骨，端上来还冒着热气，香喷喷的让人想立马下筷子。

蜀厨小匠民间川菜老字号餐厅，在平凡的经营中亦或是在重要取舍时，总会以“顾客第一、员工第二、股东第三”的准则.来衡量当下的行为与未来的决定，与顾客感同身受，创造不断升级的餐饮消费体验，成为了蜀厨小匠的企业使命，支撑着品牌成长。

蜀厨小匠民间川菜特色菜品：

蜀厨小匠民间川菜特色花椒鱼选用优质巴沙鱼，肉质鲜嫩，鱼肉的香气混合青花椒的麻辣，一口咬下去，根本停不下来的节奏，吃起来麻香味浓，舌尖都在颤抖。石锅生焗虾。虾肉细嫩脆滑，Q弹饱满，调味恰到好处，香嫩弹牙的虾肉使得层层递进的味道十分惊喜，下饭下酒都是个不错的选择。

蜀厨小匠民间川菜大刀白肉薄薄的一片肥瘦相间，蘸上蒜泥辣酱蒜味浓郁、酸辣鲜香、肥而不腻。不禁让人吃了整整三碗饭。当家巴骨肉色香味俱全，光是这个颜色就十分诱人啦!这个辣椒虽然看起来“来势汹汹”，实则内心非常“清风拂面”!排骨的厚实，味进得很浓!来一块，肯定不是够的，第二块、第三块才能满足!

蜀厨小匠民间川菜"用良心选择食材，用匠心烹饪美味”，所有的厨师都是统一培养的，确保了每一家门店在烹饪工艺、菜品质量和出餐效率上的高度一致性。