火锅加盟哪家强？王沛欣卤水火锅凭什么成为创业者优选？

super163

常居深圳火锅热门榜的「王沛欣卤水火锅」，其主理人王沛欣是土生土长的汕头澄海人，也是卤鹅世家第3代传人，有卤鹅界大师兄的称号，王沛欣卤水火锅一种随意、豪放、热烈的餐饮形式。

王沛欣卤水火锅公司介绍：

深圳市王沛欣餐饮管理有限公司位于深圳市南山区南山街道，厂区四层，一层清洗、熟食加工，二层净化、包装、预加工，三层产品研发、粉料加工、腌腊烘干，四层无菌消毒、仓储等，总面积近3000平方米，总日产能约6万余斤，生产及配送能力可满足全国600家店面的需求。食品供应链厂全程冷链配送到店面和B端，B端在售商品已有鹅的衍生农副零售产品20余种。【更多详情】

王沛欣卤水火锅品牌介绍：

王沛欣卤水火锅始终坚持“绿色，健康，营养，特色”的产品经营理念，致力于火锅的不断创新，赢得了广大消费者的一致推崇。王沛欣卤水火锅是餐饮市场十分优质的美食产品。公司坚持“无公害，一次性”的选料和熬制原则，严把原料关，配料关，几年来历经市场和顾客的检验，成功的打造出知名度高，颇具特色的火锅品牌。

王沛欣卤水火锅店里的招牌是1年卖出40w锅的卤水火锅，搭配自家鹅场的24月狮头鹅，9大部位可涮。最近上新“潮汕辣卤水锅底”，外地朋友来深圳，想要品尝潮汕美食，请他去既能吃到卤水火锅，又能吃到卤水狮头鹅的王沛欣，就是首选之一了。门口的卤味档口，会吸引不少食客驻足，建议再来一份潮汕卤味拼盘，一次性吃过瘾，直接吃或是下锅酸都合适。

王沛欣卤水火锅品牌优势：

来吃王沛欣，鹅肝是必点菜。取自狮头鹅鹅肝，颜色粉嫩，亦有粉肝之称。将其切至薄片，在锅底中煮上4-6分钟，独特的熏香渗透其中，带着卤汁入口细腻绵密，若是辣卤锅底，则更添一层风味。根根宽厚的新鲜鹅肠，烫上10秒变成微微卷曲的状态，这样吃起来香爽脆弹，口感卜卜脆，纹理皱褶间裹满了卤水底料的香气。亦可配辣卤锅底，吃起来更过瘾。只取腿肉与胸肉部分，很考验师傅刀工，火锅大口涮肉才过瘾。鹅肉的纤维较粗，切下改刀后，佐以鹅油浸润，这样口感才好。下锅灼烫15秒，吃起来略带嚼劲，搭配秘制的蘸料更是一绝。

王沛欣卤水火锅涮辣卤锅底，吃起来更入味。卤水火锅完美收尾，来份蟹黄面。吸溜一口，汤汁饱满，面条筋道，煮过鹅的卤水锅底，满是鹅的鲜香，一饼面下去，全部吸收过来。卤鹅头脖拼盘能尝到狮头鹅头与鹅脖。其中狮头鹅头是潮州菜的顶级食材，卤制后胶质丰富，软糯香醇。除此之外，还有限量3年老鹅头，想吃的话需要提前预定。

王沛欣卤水火锅品牌实力自然不必多说，总部打造的独特卤水火锅，在市场上有着非常广阔的创业前景，市场未饱和，意味着源源不断的商机，意味着开店就能赚钱。