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在清光绪年间(约1885年)创立的苏州老店,如今已拥有137年的历史。它最初以苏帮菜为特色,而如今,义昌福在苏州人的心目中,已成为了一家不可或缺的老牌包子店。
义昌福包子公司介绍: 苏州市义昌福包子有限公司旗下品牌义昌福包子起源于清末苏州的百年老字号,其历史可追溯至1883年创建的苏帮菜馆,历经转型发展,现已成为江南特色传统面点的代表品牌。取名自“义行昌盛,福泽民生”的深远寓意。在苏州话中,“义昌福的包子——实笃笃”已成为其代名词,寓意着分量十足、用料考究。苏州厨师张金生在宫巷创办义昌福菜馆,师承虎丘三山馆名厨,主营苏式面点与菜肴。??【更多详情】
义昌福包子品牌介绍: 义昌福包子大肉包、三丁包、青菜香菇包等各式包子,不仅分量十足,更承载了无数苏州人的早餐记忆。为了保持苏帮传统大包的口味特色,连锁店专门请苏帮点心“老法师”出山,从色香味形四个方面精益求精,外形采用苏帮传统做法中的“荸荠包”形式,既好看又不会漏出汤汁,口味则根据现代顾客消费特点,降低甜度,甜咸适中,加强义昌福鲜肉大包形美汁多味鲜的三大特色。 百年老店义昌福的包子,一直以来都深受苏州人的喜爱。鲜肉包、三丁包、青菜香菇包等传统口味的包子,个大分量足,是许多人的早饭必备。鲜肉包白白的外皮软软糯糯,咬下一口就能吸到满口的汤汁,简直是包子中的极品,一定要尝试!肉包肉包皮薄馅儿多,还饱含浓浓的汤汁,吃起来很过瘾!三丁中包里面的馅味道适中,超值的选择!菜包菜包、肉包、玫瑰还是不变的口味,保持着传统的美味!
义昌福包子特色单品: 义昌福包子香菇菜包每一口都是满满的香菇和鲜美的菜,口感丰富,咸鲜入味,简直是绝了!香辣粉丝包香辣粉丝包,辣味十足,香气四溢,适合爱辣的朋友!荠菜包甜丝丝的口感,荠菜镶嵌着豆干,带着春天的味道,清新可口。糯米烧卖,糯糯的糯米包裹着鲜嫩的肉馅,一口咬下去,简直是幸福的味道! 义昌福包子的烧卖皮挺薄的,一口下去,糯糯的,挺好吃的,很有食欲!豆沙汤团豆沙馅饱满,还带着淡淡的玫瑰香味,每一口都是满满的幸福!豆沙包味道不错,性价比也很高,两块钱一个豆沙包,大小适中,很好吃。特别是蜂蜜发糕,松软有弹性,微甜可口,发得很大,甜甜的蜂蜜发糕,口感软糯。刀切馒头看到店员拿的刀切馒头很大一只,1元好划算,物美价廉!热腾腾的黑米粥,浓浓的米香,简直是冬天的最佳选择!
义昌福包子除了包子外,店里还有刀切馒头、香葱花卷等点心。白白净净的花卷,带着浓郁的香葱味,配一碗白粥,便是最清爽的一顿早饭了。 |