阿祥嫂隆江猪脚饭味道怎么样？开店能赚钱吗？

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阿祥嫂隆江猪脚饭产品面对消费群体广，男女老少都喜爱。并且遵循健康饮食理念，注重产品营养均衡，很好保留产品营养成分，附加经营调制出蘸汁，也就达到色香俱全，让人品尝之后流连忘返。

阿祥嫂隆江猪脚饭公司介绍：

杭州阿祥嫂品牌管理有限公司创立于2023年，在专业、服务、运营三个方面，实现与市场接轨，为顾客提供丰富、美味、新鮮的健康饮食，成为追求健康、时尚人士的优选品牌。店长池师傅掀开沸腾的卤锅，香气扑了满脸。一碗看似简单的猪脚饭，背后却有着不小的学问，深藏精细的制作工艺和严格的选材标准。只有精心挑选，才能确保当天的猪脚饭更好吃。【更多详情】

阿祥嫂隆江猪脚饭品牌介绍：

“猪脚每天凌晨现买，当天现卤。”阿祥嫂坚持盯每一道工序，猪脚焯水去腥、老卤慢炖六小时、明档收汁两小时。肥瘦相间的“四点金”油光发亮，筷子一戳便骨肉分离，入口胶质黏唇，咸香中渗出淡淡药材回甘。酸萝卜的脆、剁椒的辣、沙姜油的香，在小料台上摆得满满当当。小菜都是每天现做，鸡汤里加枸杞红枣，绿豆汤随便喝。

阿祥嫂隆江猪脚饭卤制猪脚和猪肘时有着非常严格的火候和时间控制，这样做出来的猪脚肉质软烂，汤汁香醇，猪皮柔嫩又不失劲道的口感，满满的胶原蛋白令人十分满足，而且肥而不腻。店内还提供多种汤品，清热解腻，为猪脚饭增添了一份爽口与清新。

阿祥嫂隆江猪脚饭每一道工序，确保都做到最好。经过四个多小时的慢炖，阿祥嫂猪脚饭准时迎接它的第一批客人。除了猪脚饭，还有肥肠饭、烧鸭饭、叉烧饭等多种选择，店内的免费小料台更是别具一格，冰糖萝卜丁、酸菜、凉拌土豆丝，丰富的配料随心搭配，让每一位顾客可以根据自己的喜好定制口味。

阿祥嫂隆江猪脚饭品牌优势：

走进阿祥嫂，映入眼帘的是那忙碌而有序的备餐区，满桌的新鲜猪蹄、棒骨、腊肠、肉卷，还有刚刚出炉的小葱跑蛋，一切都是精心烹制，美味看得见、闻得着。一碗猪脚饭，加腊肠、叉烧和鸡蛋，多点汤，一碗豪华版“猪脚饭”，吃出你的浪漫。猪脚肉质酥烂入味，淋满了秘制酱汁，浓郁而不油腻，每一口都是大大的满足。特别推荐那令人垂涎的“四点金”——猪脚上最精华的部分，软糯Q弹、入口即化，每日限量供应，先到先得，每到中午饭点，这里都会排起长队，为的就是这一口“黄金”。

阿祥嫂隆江猪脚饭的主理人李森富是地道的广东隆江人，他用一碗猪脚饭扎根杭州，把家乡烟火气带进米市巷。认真选材，认真传承，是阿婆孜孜不倦的教诲。家里长辈都在做餐饮，猪脚饭是刻在骨子里的味道。2016年初到杭州时，李森富常看到年轻人匆匆啃着面包赶路。“我想让他们吃顿实在的饭。”带着外婆传下的卤料方子，他跑遍杭州的市场找食材。

阿祥嫂隆江猪脚饭，30年老卤水工艺，隆江传承。从街边小店到如今全国40家门店，阿祥嫂的招牌始终没变——用的是外婆的名字，守的是老家的味道。