史记炒腰花选用新鲜猪腰,刀工精细,每一片腰花都裹满酱汁,热腾腾的拌饭绝配!酱香浓郁,搭配脆木耳超下饭,现点现炒的腰花火候超绝,厚切腰片嫩滑不腥,挂上酱汁一口爆香! 史记炒腰花公司介绍: 保定市史记餐饮有公司旗下代表餐饮品牌史记炒腰花门店装修风格为中式仿古,多年来坚持以诚信经营永续发展的经营理念,传承和创新饮食文化。以保定特色家常菜系为主,推出了以史记炒腰花、史记溜肥肠、史记私房菜等11道史记特色菜,其中以史记炒腰花销量最为突出。店内环境整洁卫生,菜品价格亲民且美味,服务更是热情周到。【更多详情】
史记炒腰花品牌介绍: 史记炒腰花,以招牌菜史记炒腰花在保定炒菜界独树一帜。自店面创立以来,菜品便以惊人的销量创造了保定炒腰花的销售神话,每月销量高达数以万吨。更值得一提的是,在2014年,店荣获河北省饭店烹饪餐饮行业协会颁发的“河北名菜”荣誉称号。史记炒腰花配菜里的洋葱吸饱了酱汁,拌饭能炫两碗,炒私房菜简直是食材大狂欢,鲜虾仁+糯海参+脆黄芽白+吸汁饼块,口感层次爆炸丰富。 史记炒腰花店里的鸡汤汆丸子也很不错,丸子肉质鲜嫩,汤鲜味美,喝一口汤,暖心又暖胃。海参烩菜则是一道很有特色的菜品,海参的鲜美和其他食材的香味融合在一起,口感丰富,营养也很丰富。史记烧腐竹色泽淡雅的腐竹佐以小葱沫的青翠,和火红的辣椒,色香味俱全,味爽筋道,咸鲜微辣。小米饽饽烤板筋小米饽饽色泽金黄,口味香甜。板筋口感美妙,入口耐嚼,酸辣汤融合了酸、辣、咸、鲜、香的多种口感,但以酸辣为主,暖身效果极佳。炒饼咸香美味不必多谈,只说一句,那五花肉真材实料,在其他饭店还真不那么容易吃到。
史记炒腰花特色菜品: 史记炒腰花除了炒腰花,店里的土豆丝水晶粉、鸡汤氽丸子等家常菜也备受食客喜爱。鸡汤水汆丸子,鲜嫩可口,搭配白菜和粉丝,既喝汤又吃肉,美味至极!五花肉烧黄鱼,干烧工艺让鱼肉紧实有嚼劲,五花肉香融入其中,下酒好菜!这些菜都是米饭的好搭档,还有素焖饼,保定特色,一绝!糖醋里脊外酥里嫩,酸甜汁儿裹得超均匀。 史记炒腰花特色菜品宫保鸡丁花生粒嘎嘣脆,藤椒香混着微微回甜。还有麻仁鸡蛋、木须肉、扁豆丝炒腊肉等特色菜等你来尝。每一道都充满了保定的独特风味,绝对让你大饱口福!经济实惠的价格和家常的味道,让史记炒腰花成为了保定人心中的美食圣地。史记炒腰花招牌菜,可是央视都推荐的美味哦!
史记炒腰花,这道历史悠久的佳肴,以独特的烹饪技艺和鲜美的口感著称。在继承传统烹饪精髓的基础上,融入现代烹饪理念,使得这道菜更加美味可口。 |