小南乡市井株洲味加盟值得投资吗？

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小南乡市井株洲味菜单的设计在于满足老百姓的刚需，核心竞争力在于便宜、便利、快，口味标准在好吃的范畴内，价格不贵，定价比小店稍高但更有信任感，比品牌店稍低，更有性价比。

小南乡市井株洲味公司介绍：

株洲小南乡饭店餐饮有限公司旗下品牌小南乡市井株洲味集三湘四水风味大成，胡椒炖猪肚、大蒜腊牛肉、蒸半边鱼头、茶油炒土鸡，炖腊蒸炒四大代表，每一道菜都是经典满满的色香味俱全。竹簸箕、木质方桌，小南乡市井株洲味全方位还原湖南市井特色，古风古色间尽享湖湘风情，让食客都感受到如回家吃饭般的亲切，沉浸式体验湘菜的魅力。

小南乡市井株洲味品牌介绍：

小南乡市井株洲味隶属于株洲小南乡饭店餐饮有限公司，我们致力于传承中华美食，营造百年老店的愿景和使命，始终坚持匠心精神做美食，精挑细选严把原材料进货关，每一道菜肴、每一道小吃都用心对待。我们严格遵循“卓越创新，客户至上”的价值观，无论是品牌形象的创意，用餐场景的设计，烹饪手法的守旧拓新，都诠释了我们对追求顾客满意度的执着，对餐饮行业的专注。

小南乡市井株洲味20年湘菜传承创始人，以“传承湖南美食打造湘菜经典”为己任，潜心匠作湖湘本土菜馆，以湘菜和美食为纽带，传达与生于俱来的责任感和使命感。新鲜食材是对美食的致敬。小南乡取约21182平方公里的地道之材，搜寻湖湘原汁原味的特色食材，只为把新鲜的味道搬上饭桌。每一次起锅，都传递舌尖上地道的湖湘风味。

小南乡市井株洲味品牌优势：

小南乡市井株洲味不仅以经典、湘菜、鱼头为特色，更有香辣川粤菜、美味小甜品和给你足够满足感的主食为搭配。主打养生鱼头，严格筛选天然野生鱼为原始素材，并配以百年秘制纯天然酱料精心烹制，将鱼头的精华与秘制酱料相结合，经过不同火候慢慢熬制，萃取出二者精华，给你的味蕾足够的满足感和安全感。

吃湘菜，讲究的就是那份新鲜锅气。而小南乡市井株洲味的每道菜都是小锅现炒，保证分量的同时将美味也牢牢把控，店内招牌菜是金锅牛肉。小南乡市井株洲味的牛肉都是选的本土小黄牛肉，每天新鲜现杀送过来的，选的是背里脊肉，炒起来就比较好吃。搭配的是香芹，它的价格比市面上的普通芹菜贵一倍，但是味道更好，口感也更嫩。辣的有味、辣的过瘾、辣的有劲。椒，就是湘菜的灵魂所在。

小南乡市井株洲味店内使用的剁椒都是从湖南本土采购的，搭配本地新鲜的小米辣，皮不红、不新鲜、不够辣都不要，这样吃起来才会又香又辣，还富有层次感。