盈盈水盆羊肉加盟市场前景怎么样？

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据记载，盈盈水盆羊肉也叫“清汤羊肉”“羊肉泡”，由商周时代的“羊臐”演变而来，秦汉时称“羊肉臐”，唐宋时又叫“山煮羊”。苏东坡有言“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”，作为跨越千载的美食博主，羊肉之美味似乎隔空而至。

盈盈水盆羊肉公司介绍：

西安雅清餐饮有限公司旗下品牌盈盈水盆羊肉店里“小茴香”的运用，汤清味浓，扑鼻而来，清澈却滋味醇厚，如武当内功，深厚绵长。羊肉墩子、羊杂墩子的食法，宛如武当拳法，看似淡然处之，实则暗藏玄机，每一口都能品出其独特的韵味。每个二两二重的月牙烧饼，内瓢松软，口感筋道，仿佛蕴含着武当派的沉稳之力。【更多详情】

盈盈水盆羊肉品牌介绍：

盈盈水盆羊肉隶属于西安雅清餐饮有限公司，盈盈水盆羊肉已经实现了产品、管理的标准化。从羊汤中羊肉、羊杂重量，到熬制、上菜流程，盈盈水盆羊肉都有统一的标准，经由中央厨房1:1配送给各个门店。统一配送、统一工艺、统一口味，到统一管理，便于盈盈水盆羊肉快速复制，形成了清晰的标准化流程，也有了从直营到加盟的条件。

盈盈水盆羊肉即是一种民族特色经营，其中蕴含了很厚的文化底蕴，上百年来，盈盈水盆羊肉已形成一种文化，大量的文化部分将体现在您的店中，您的店将是一种有特色的饮食文化的体现。盈盈水盆羊肉柔化刚发，韵味悠长。精选食用药草长大之上等山羊肉，几十味中药和香料入锅熬制，烹煮得恰到好处，切块之后，肉质鲜嫩而不失嚼劲。

盈盈水盆羊肉品牌优势：

盈盈水盆羊肉绝对是量大实在的代表，一筷子下去都是大片的羊肉，看着就很满足!只见一碗热气腾腾的羊肉汤，汤清油亮，粉丝晶莹剔透，看着就让人食欲大增。最关键的是那羊肉，块大厚实，肉质鲜嫩，很好地融入了汤底的味道。咸鲜可口，让人忍不住一口接一口地喝。再配上现打的烧饼，简直美味极了!

盈盈水盆羊肉除了在产品研发上苦下功夫之外，决定打造“全天候营业”的模式，提供全时段、全消费场景的立体化“超级单品”餐饮形态。目前的盈盈水盆羊肉门店中，中午依旧是满足刚需的羊汤产品，晚上则增加羊肉串、羊头肉、羊肚等适合与小酒搭配食用产品。产品多元化也满足了消费多元化的需求，除了在门店之外，“零售”也是一种有效的方式。

一碗热汤下肚，困乏一天的身体得到放松，暖心又暖胃。为迎合西安百姓口味，盈盈水盆羊肉在原材料里加了粉丝，羊油辣子也换成了清油辣子，保证了水盆羊肉的汤清、味鲜、肉烂等特点。改良款的西安水盆一炮而红，成为西安对外宣传的一张饮食名片。

据不完全统计，2023年底，带有盈盈水盆羊肉品牌的店面在陕西省境内已有500余家，全国现已超过750家，遍布北京、广州、甘肃、青海等地。