羽鸽集乳鸽专门店是佛山本土品牌,拥有25年粤菜经验。坚持自然、本味,壹心做好鸽,在这里,每一道菜都充满了惊喜,羽鸽集乳鸽专门店由有20年+经验的顺德菜师傅主理。
羽鸽集乳鸽专门店公司介绍: 佛山市金禾餐饮管理有限公司旗下品牌羽鸽集乳鸽专门店除了乳鸽,餐厅还提供了丰富的顺德地道菜品,让食客们能够一次性品尝到顺德美食的精髓。在这里,每一道菜品都是对食材的尊重与烹饪艺术的展现。羽鸽集不仅是一家餐厅,更是一个传承与创新并蓄的美食文化平台,让每一位食客都能在这里找到属于自己的那份味觉记忆。
羽鸽集乳鸽专门店品牌介绍: 羽鸽集玻璃脆皮乳鸽,这鸽子肉质细嫩,多汁水,皮超级脆,味道恰到好处。你可以选择整只吃,也可以让服务员帮你剪成四块,怎么吃都美味。镇店之宝玻璃脆皮乳鸽以皮脆肉滑、多汁爆香的特点,让人一尝难忘。羽鸽集乳鸽专门店的乳鸽外皮炸得金黄酥脆,香气扑鼻。采用先卤后炸的制作手法,咬上一口,外皮酥脆,肉质紧实,每桌必点!菇娘爱上鸽这道菜可是有故事的!焖上鲍汁的香菇口感软糯鲜香,与乳鸽的脆皮口感完美融合,味道绝了! 羽鸽集乳鸽专门店隶属佛山市金禾餐饮管理有限公司,以地道顺德菜为特色,其中乳鸽更是招牌。价格亲民,人均消费约85元,就能品尝到鲜嫩多汁的乳鸽。拥有生态养殖基地,严选22天谷饲鸽子。嫩脆爆汁的玻璃脆皮乳鸽、香气浓郁的招牌鸽饭、松软可口的酥皮乳鸽菠萝包、鲜美香甜的原只椰子炖老鸽汤……只有你想不到的吃法,没有羽鸽集做不出来的方法。
羽鸽集乳鸽专门店品牌特色: 羽鸽集乳鸽专门店的香茅焗乳鸽则在蒸制过程中散发出清新的香茅香气,每一口都是对味蕾的极致诱惑。玻璃脆皮乳鸽必须C位出道金黄脆皮咔嚓碎裂的瞬间,滚烫肉汁直接爆浆!连骨头都酥到能嚼,建议直接上手啃才过瘾。招牌鸽饭掀盖香晕整桌人鸽油浸润的米粒闪着金光,锅巴脆得让人疯狂扒拉!顺德拆鱼羹更是教科书级别,绵密鱼蓉裹着脆瓜丝,鲜到眉毛离家出走~ 羽鸽集乳鸽专门店的玻璃脆皮乳鸽、盐焗初生乳鸽、香茅焗乳鸽、椒盐乳鸽、陈皮乳鸽、木瓜乳鸽煲、野生菌皇乳鸽煲、原只椰子炖老鸽……这些都是很受食客欢迎的乳鸽制作方式。除了吃乳鸽外,这店还有用乳鸽的菜式,可以这么说乳鸽全身上下都是宝。酥皮乳鸽菠萝包、鸽汤桑叶、和味鸽肾饭、香茜伴鸽肾、九珍鸽血旺、鸽肾炒菜心。
说到菜品,羽鸽集乳鸽专门店自然是主打乳鸽,每一只乳鸽都经过精心挑选与烹饪,外皮金黄酥脆,内里肉质鲜嫩多汁,每一口都是对味蕾的极致诱惑。 |