刘卜卤鹅加盟靠谱吗？从这几点看品牌实力！

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刘卜卤鹅坚持“料要好，材要真”的品牌使命，有着半个世纪的餐饮经营与管理经历，专业的品质监管部门保证产品质量，优质的狮头鹅饲养基地提供充足货源，制作工艺非常讲究。

刘卜卤鹅公司介绍：

广东刘卜卤鹅餐饮管理有限公司自成立以来，始终坚定统一信念：时刻保证新鲜货源，增强一流服务意识，打造良好企业信誉，不懈追求顾客的满意。公司拥有价格更低、质量更好的进货渠道，严格的管理体系和以人为本的服务理念。在经营范围以内，坚决提供质优价廉的产品，精心打造顾客满意品牌。【更多详情】

刘卜卤鹅品牌介绍：

刘卜卤鹅是一家拥有独家秘制卤鹅配方并深耕卤鹅技术的老字号餐饮品牌。创始人刘卜是最早一批卤鹅老师傅，目前祖孙三代传承着传统的技术工艺，卤技精湛，保证了卤鹅的原汁原味，以讲究口味和实惠，多年来收到街坊的口碑好评。截止今年，刘卜卤鹅已在上海、潮州、厦门、江门、杭州拥有七家门店，获得多项荣誉称号。

刘卜卤鹅公司始终坚持消费者的利益高于一切，坚决杜绝假冒伪劣或质次价高的产品，是都市人享受自然健康的最佳选择。公司秉承“优质、创新、健康、时尚”的经营理念，以传统美食工艺结合现代食品生产技术，严格执行国家食品质量安全规范，源源不断的为广大客户提供高品质的健康食品。

刘卜卤鹅品牌来源：

1973年爷爷奶奶依靠自己独创的卤鹅配方、自家散养的狮头鹅，用两只竹笼和一辆旧单车，养活了三个孩子。1978年，改革开放，一家10平方的“刘卜卤鹅”小店出现在潮州古城。1990年，爸爸正式从爷爷手中接过刘卜卤鹅的招牌。2018年，刚大学毕业的我，因家里需要被一通电话叫回了家乡。开启学习如何制作刘卜卤鹅。

刘卜卤鹅的卤鹅拼盘特别适合多人数聚餐，可以品尝鹅的多个部位——鹅肉、鹅头、鹅肝、鹅血等，每一口都充满了浓郁的卤香。每只卤鹅都是当天现杀，各门店现场制作，全是手工活，确保了每一只鹅肉的品质和味道。卤鹅的卤汁是甜口的，非常下饭，越吃越上头，鹅肉肥而不腻，粉肝入口即化，一点都不腥。

刘卜卤鹅至今仍保留着用38种药材、南姜、红曲米慢熬三天的古法。每天清晨，刘建明都会用竹筛过滤卤汤中的杂质，每次卤制后都要养汤，就像酿酒一样。