从做面,到做人,汪家三代传承人始终秉持真材实料、顾客至上、诚信经营的理念。经过四十多年的传承、改进与创新,如今的汪茂元羊肉面已成为陕北代表性特色美食,并从1家店发展到现在拥有9家直营店。始终如一的老味道和高品质,吸引了很多老顾客一路追随。每天用餐时段,座无虚席的大厅热闹不已。我们希望把大家记忆中的老味道一代一代延续下去,将汪茂元羊肉面打造成为一个百年品牌,让更多人通过我们的羊肉面,了解和品味陕北的美食文化。
汪茂元羊肉面公司介绍: 汪茂元羊肉面隶属于汪茂元羊肉面加盟总部,公司创始于1979年,匠心传承40多年,是绥德四十里铺羊肉面老字号品牌,不仅被评定为“榆林老字号”,还获得“陕西老字号”荣誉。作为起源于绥德四十里铺的品牌,汪茂元近年来逐渐成为陕北羊肉面排队王。为了回馈感恩故乡,我们以“做一碗让家乡人骄傲的羊肉面”为不懈追求。我们精选优质雪花小麦粉,做出的面爽滑劲道,不粘不浑汤。我们选取横山吃地椒草长大的新鲜山坡跑地羊,炖煮2小时,鲜美不暄,肥而不腻。我们用心烹饪每一道菜,让顾客吃得安心放心,让汪茂元成为家乡人的骄傲!
汪茂元羊肉面品牌介绍: 汪茂元羊肉面创始人汪茂元先生白手起家,以自己独特的厨艺精心研制出了鲜美可口的羊肉面及爆炒羊头、羊肚、羊肝等特色菜肴。多年来以风味独特而闻名于陕、甘、宁、蒙、晋地区。面馆在选料与用料上层层讲究、精益求精,确保了食品的质量、味道、营养和健康。羊肉选自当地农家放养羊,其肉质香嫩鲜美。在制作过程中加入汪茂元先生多年潜心研制的独家秘方,让每锅肉做到烂而不碎、肥而不腻。瘦而不柴,香气浓郁扑鼻,味道鲜美不膻。色香味俱佳,麻辣咸皆宜。 汪茂元羊肉面精选上等羊肉和面粉为原料,制作讲究,加入三十多种食材,提高/增加营养充分。手工制作,麻辣鲜香口味齐全,口感醇正,汤汁鲜美,大块羊肉盖住了面,举筷一拌,浓香扑鼻,令人胃口大开。汪茂元羊肉面面与汤的高度融合造就了汪茂元羊肉面招牌羊肉面的不凡品质。汪茂元羊肉面坚持使用鸡蛋和面,面汤采用新鲜羊肉与三十多种食材,经8小时文火熬制,一碗让人垂涎欲滴羊肉面不仅口感劲道而且营养均衡,一经推出,便深受食客所青睐,好评如潮。汪茂元羊肉面营养健康,现做现卖,老少皆宜。
汪茂元羊肉面加盟支持: 一、多方面支持 营运指导团队在全国不间断地回指导,定期上门教学培训,24小时疑问解答,使每家店都体验到“保姆式”立体服务。公司总长期为加盟店培训人员提供直营店实地培训课,让每一个学员都能得到理论与实践相结合的强化锻炼。 二、认真指导 汪茂元羊肉面的餐饮团队总结多年的成功经验,整合出一套从经营到管理,从产品到工艺上既简单实用的开店方法。让加盟创业者快速成为餐饮人。 三、品质统一 “汪茂元羊肉面”优先进行烹饪技术,核心配料采用标准化的配送,使店面操作工艺由繁到简,去掉了技术门槛又节省了人力成本。原辅料的集约化采购和标准化配送,使每家店在保持品质和风味统一的同时,降低了营运成本,提高单店在市场经营中的竞争力。 四、驰名品牌 连续多年被评为“广州市着名商标”的汪茂元羊肉面品牌,一直以来受到广大食客的追捧。秉承世代相传的工艺自有工艺,所掌控的核心调味料用十几种原辅料进行炒制而成,完全达到了产品的自然鲜美,在市场中永远保持难得地位。
汪茂元羊肉面以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感赢得了无数食客的赞誉。它不仅是一道美味佳肴,更是中华美食的瑰宝。汪茂元羊肉面在百年传统的基础上不断创新,结合中医养生理论,开发出具有特色的秘方,深受广大食客青睐?。 |