品牌故事 火锅起源于1700多年前,历史悠久,源远流长;唐宋时期,火锅盛行于民间,清嘉庆元年,乾隆皇帝在宫中大摆“千叟宴”,全席共上火锅1550多口,品尝者数千人,成为历史上最大的一次火锅盛宴,至此,中国的火锅花色纷呈;2019年,宾来乐前期研发团队奔走于川渝两地,沿着巴蜀气息一路寻味,足迹遍布重庆、巫山、眉县、汉源、成都等地,深挖巴蜀传统饮食文化,在经历过近两年的深入研究、改良,在传统汤底中先后加入了数十种香料配合百年老卤,经过数百次试验,终于得到了一款既符合现代人的饮食口感又契合健康饮食的养生观念的特色锅底。至此创立了“宾来乐”国潮小火锅品牌。
国潮元素 国潮元素,“宾来乐”作为新文艺复兴时期的餐饮品牌,其灵魂生于传统国粹却又长于前沿风尚。在“宾来乐”的品牌调性里,传统国粹于前沿风尚就是一堆狻猊,在历史长河里经久不衰,在国际的潮流中始终不败。这种创新的结合不仅强调于品牌的视觉表达中,更是深入到每一处细节中。
雅痞个性 在快节奏的城市中,“宾来乐”代表了一群具有知识技能,讲究生活品味的年轻人。喜爱品质生活,异性缘超好,懂得享受生活,但不奢靡铺张,追求特立独行的气质格调,但绝非简单的自我标榜。有一定的自我约束力和社会责任感,不因生活的诱惑刺激而堕落,不像嬉皮那样玩世不恭,一味追求极端自由,最终垮于尘土中。对待生活,看似随意,实则桀骜难仿。理智而品味独特,更喜欢潮流之外个性十足的文化内涵。
品牌定位 国潮元素,正宗巴蜀传统市井小火锅 纯手工慢熬卤味锅底,麻、辣、鲜、香、醇
定位分析 A:适合于各类人群,在延续传统巴蜀传统市井火锅的基础上加入国潮元素; B:味型丰富,多样化选择,老卤的加入最大程度的丰富舌尖感受。 |