老吉堂上海本帮菜加盟有哪些好的营销技巧？

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老吉堂一直坚持用手工做最传统的上海本帮菜，开业7年来，一直致力于传统本帮菜的传承和发扬，无论是食材还是调味料，都遵循本帮菜的严格选材和传统烹饪技艺，希望为食客们带来最正宗的本帮风味。老吉堂坚持自己“做精致本帮菜”的原则，食客们能尝出味道不同，“常常老客带新客”。这是王友富最骄傲的一点，也是老吉堂北京成立至今7年来生意一直很不错的秘诀。

老吉堂上海本帮菜公司介绍：

老吉堂上海本帮菜隶属海口老吉堂餐饮管理有限公司，成立于2017年，老板王友富，主打弄堂里带有烟火气的小巷上海地方菜，汤卤醇厚、浓油赤酱，糖重色艳，咸淡适口。酱油和糖的完美调和，与大上海细腻精致的风格相得益彰。老吉堂三个字，“老”代表了上海方言中常用的“老好”、“老欢喜”，“吉”代表吉庆有余，“堂”代表弄堂，弄堂即在小巷的家里。老吉堂希望无论是环境、服务还是菜品，都能让客人体会到“家”的感觉——充满温情，不失浪漫，却又有着浓浓的烟火气。老吉堂曾多次被收录在北京米其林指南，入围大众点评黑珍珠榜单，并在2020年成为北京首批摘得米其林一星的餐厅之一。

老吉堂上海本帮菜品牌介绍：

老吉堂外婆红烧肉必点招牌菜肉质软烂入味，即使多吃也不会觉得腻。每一口都能品味到浓郁的红烧味道，让人回味无穷。里面还有春笋和鹌鹑蛋浸入了红烧肉的汤汁，很入味好吃的嘞!本帮炒鳝糊一道具有浓厚上海地方特色的美食，特点是色泽红亮，口感鲜美，营养丰富。经过精心的炒制，使得鳝鱼肉质鲜嫩，口感滑爽。同时，还搭配葱、姜、蒜、黄酒、酱油等调料，使得菜肴更加美味可口。本帮炒鳝糊不仅味道独特，还具有滋补养生的功效，也是必点菜品之一。熟醉大闸蟹无论是卖相还是味道，老吉堂的熟醉蟹，都能满足你的视觉和味蕾，三两的公蟹膏满肥美，酒香浓郁，吃过后回味无穷，令人上瘾的美妙无比。熟醉蟹的美味，足以证明老吉堂在醉蟹方面的造诣和功力，值得前来品鉴赏味。

老吉堂上海本帮菜不断的推陈出新，顾客对美味追求的日益改变，满足了顾客口味;迎合了当今餐饮行业的潮流，适应了市场的需求。老吉堂上海本帮菜拥有美味产品的研发能力，让新品层出不穷，为各加盟店源源不断推出新产品提供有力保证。

老吉堂上海本帮菜加盟支持：

1：授予加盟者“特许授权证书”及“特许加盟店”铜匾;

2：提供全套统一的VI视觉识别手册;

3：提供老吉堂上海本帮菜加盟总部所有经营管理管理技术、员工手册;

4：提供店堂内外标准装修规划方案、采购方案;

5：提供开业前培训及市场分析营运小组，指导加盟店的开业准备;

6：提供厨房系统工程;

7：免费培训加盟店技术人员;

8：提供加盟店原辅料订购指导和原材料的相关配送，代订专用餐具、服装及营业物品;

9：提供广告发布样张、企业宣传、店堂所需视觉系统。提供顾客用宣传促销卡，开业招贴画;

10：负责对加盟店进行定期回访，对经营过程中出现的问题进行分析、把脉和指导;

老吉堂上海本帮菜始终以独具特色的饮食文化塑造品牌形象，积极开拓国内市场，加快连锁经营的拓展步伐。历经老吉堂上海本帮菜的创业拼搏，获得了长足、稳健的发展，目前已形成拥有数千家品牌连锁实体店。