在你正想创业的时候，空有一腔热血，但是在资金不是很多、专业技术为零的情况下，想赚钱的话就选择餐饮行业吧。餐饮行业规模大，行业规模大，市场前景好；饮食消费的重复性；利润高；资金回笼快；进入门槛低；投资可大可小等。
1.行业规模大，市场前景好 随着生活水平的提高及生活节奏的加快，人们对于外出就餐有了越来越多的需求，同时也具备了越来越强的消费能力。在这种形势下，可以说我国餐饮业的发展前景是光明的，餐饮市场这块蛋糕也会越来越膨胀。 2.饮食消费的重复性 顾客的饮食消费与其他一次性消费行为不同，有明显的重复性、持续性特征。饮食需求是人类生存的基本需求，人饥则求食，渴则求饮。人们饮食消费的目的非常明确，而消费的随机性和冲动性较少。一日三餐，天天如此。饮食消费具有重复性与同期性，为餐饮业带来了巨大的潜在市场，而且这种市场几乎是永恒不变的，因为人只要活着就要吃饭。 3.利润高 餐饮业的利润之高是人所共知的，因为其原料成本很低，但一经加工为成品，其价格往往会成倍上扬。以牛肉面为例，它的原料成本和人工成本不过一两元，但在一些大城市繁华地段的餐饮店内，其成品售价却往往高达10元、15元，甚至更高。 4.资金回笼快 餐饮业不同于其他行业，因为它是直接面对最终消费者的，也就是说，当顾客确定消费之际，就是餐饮店资金回笼之时。因此，基本上不存在应收账款问题。由于餐饮业每天都要面临大量的重复消费者，其资金回笼速度相当快。 5.进入门槛低 餐饮业一个最大的吸引力在于，它的进入门槛低，只要你有一技之长，确定自己的餐饮产品有需求，你就可以大胆去尝试，对投资者几乎没有任何要求。在城市的大街小巷我们可以看到种类繁多的餐饮经营业态：小流动餐车、烤红薯的、烤玉米的、爆爆米花的、街头麻辣烫小摊等。 6.投资可大可小 餐饮行业对于创业者的另一个显著优势是投资可大可小，小到街头小摊（可经营肉夹馍、煎饼、烤鸡翅、烤肉串、铁板鱿鱼等），大到餐厅酒楼，投资规模是从小到大，覆盖了各个层次的创业者，创业者的选择余地较大，可以根据自己的资金实力及具体情况，选择相应的餐饮业态。
| 
发表于 2013-5-3 20:19:24
QQ空间
腾讯微博
腾讯朋友
收藏
