汉烟火福建菜可靠吗？加盟店要注意什么？

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汉烟火中华城店占地400㎡+，木质装修给人以温暖、沉稳的感受。不同的功能区间错落有致，自然景观与汉文化元素的点缀，带出品牌想要表达的文化底蕴。雅致格调之中透着一丝丝烟火气，带给食客安心、沉稳而愉悦的用餐氛围，是中华城聚餐、宴请的又一好去处。

汉烟火福建菜公司介绍：

汉烟火福建菜是厦门汉烟火餐饮管理有限公司旗下核心餐饮品牌，以“传承客家饮食文化，打造健康家庭厨房”为定位。海里寻味，鲜入为主。闽南的特殊地貌，造就了闽菜的特别之处，三面环海的位置讲究靠海吃海，以鲜入味。汉烟火基于此，秉承着中华美食的优良技法，充分利用得天独厚的山海资源。

汉烟火福建菜品牌介绍：

汉烟火福建菜成立于2020年6月6日。坐落于厦门。创始人深耕中餐23年。在筹备餐厅品牌之前，内心坚定要打造成员工幸福，客户感动的道场。汉烟火福建菜是一家“福建融合菜”餐厅以“承传统·添新意·融合味·烟火气·做好菜·传递爱”的经营理念。将自然之美融入餐厅，家庭朋友小聚。在品味佳肴时治愈心灵，留有难以忘怀的回忆。

因闽南等地的华侨带来了世界各地的美食，与闽南菜进行融合，汉烟火博采各路菜肴的精髓，在保持传统闽南菜的同时，使得菜品的选择更加丰富，更适合现代的都市人群。汉烟火主营闽南菜，以“本味”为核心，讲究食材选择及调味尺度，真厨艺，用心做。用地道的传统配方、优质的新鲜食材、讲究的烹煮流程，让传统闽南菜以崭新的姿态进入市场，让更多的人可以品尝到高品质的经典闽南味。

汉烟火福建菜品牌优势：

每座城，都会有自己故乡的特色菜，而海蛎煎正是福建十大名菜之一，被称为福建人心中的白月光，是风靡福建、香港等沿海地区的传统经典小吃。汉烟火福建菜每天莆田现撬海蛎直送门店，海蛎大颗饱满又鲜甜！将地瓜粉与海蛎、香葱等辅料充分搅拌翻炒，搭配闽南标配的秘制酱料，美味就这样一步步诞生。

地瓜粉与鲜鸡蛋制成的面饼外酥里嫩，表面满满的海蛎肉，白嫩光滑，吃起来鲜香细腻，入口香滑，浓鲜之下又泛着甘甜，美色美味，鲜香滑嫩，吃罢口留余香。尝过一口，秒回市井人味，那记忆中的朴实热闹，柴米油盐的生活气息油然而生，人间烟火气仿佛在舌尖弹奏交响曲，舒服且难忘。

汉烟火福建菜在快餐和正餐之间，做休闲正餐，跳出福州市场“极致性价比”的红海市场，打造有品质、提供美好生活的餐饮品牌。汉烟火福建菜坚持“土鸡土食材”理念，散养土鸭、长汀河田鸡、永安黄椒等核心食材，主要源自福建山区自有农场及合作农户，确保“土生土长”的天然品质。