开家咖啡店，需要考虑这7个问题
现在咖啡行业是个时髦的行业。有投资大的，也有投资小的。在中国民以食为天，吃饭是必须的，都说开家饭馆是不会失业。咖啡源于西方国家，不是中国人的必需品。当然随着时代的进步，人们对生活的追求，咖啡的市场也越来越大。如果你是白手起家创业，打算把家底都投到咖啡店这个项目，那在开咖啡店之前务必仔细思考这7个问题。(1)谁是你的目标客户？定义你的目标客户。 (2)你进入的市场是增长型的、稳定型的，还是衰退型的？ (3)你的市场份额的预计情况？ (4)如果是特许加盟经营，你的市场是如何划分的？周围是否有同类品牌的店面？ (5)你的市场有足够的扩展空间吗？ (6)你采取了什么样的价格定位？
(7)你如何吸引、保持并提高自己的市场份额？如果是采取加盟经营方式，那么加盟总部是否会为你提供足够的支持与帮助？
这七个问题考虑清楚了，再理性的去开咖啡店，肯定能达到事半功倍的效果。
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