全聚德烤鸭店在深圳惨淡经营
本帖最后由 binhun 于 2013-5-4 09:24 编辑百年老字号“全聚德烤鸭店”，不仅在北京开得红红火火，在全国也有60多家加盟店。1999年5月18日，“全聚德”落户深圳，加盟店开张时的生意异常火暴。除了深圳市民争相前去外，有许多香港人也专门赶来过“烤鸭瘾”。开张前半年，深圳加盟店每天的营业额不下七八万元人民币。可是好景不长，半年以后客流便开始减少，生意渐淡。于是深圳“全聚德”加盟店推出20元的自助餐以吸引顾客。由于定位失当，使人感觉自助餐便宜，烤鸭过于昂贵，生意更加冷清，多方面的成本压力扑面而来。2000年3月，全聚德集团派出骨干赴深挽救局面，但亏损局面仍未得到改善。4月份，房东以拖欠房租为由将深圳加盟店告上法庭，其深圳地区的原料供应商闻讯后也纷纷起诉，全聚德深圳加盟店被迫申请破产。
全聚德烤鸭好贵啊，就几块皮，800多。 全聚德烤鸭的加盟店还是蛮多的，大多都经营的蛮好的。
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