孃孃出川品牌介绍: 孃孃出川,创立于2024年,现坐落于湖北武汉,是一家以成都小份干锅为主营的餐饮品牌。 自开创以来,品牌始终紧跟年轻人需求,提出“一人一小锅,吃遍巴蜀味”的品牌理念,延续成都干锅的老手艺,融合川渝当地的优质原料,以一人一小锅的形式让消费者畅享地道的成都味道。
同时,品牌也始终以产品品质为核心,坚持单锅现点现炒,致力为消费者带来更鲜香有料的干锅美食。 未来,孃孃出川将继续坚持创新精神,持续研发新口味干锅,让更多人吃到鲜辣有料、口感加倍的成都干锅。
年轻群体 更偏爱热辣口味 此前一组食辣的调查数据显示,超过 70% 的人喜欢吃辣,吃辣非常频繁的人占 74.8%,每天吃辣的人高达 38%。而在对辣的接受程度上,近半数的人能够接受特辣及变态辣。大约 27.91% 的受访者属于重度食辣者,不吃辣一天也坚持不了。吃辣已经成为人们生活中不可或缺的一部分。在食辣群体中,年轻人自然是主体,并且年轻人的口味 “越来越重”,变态辣、魔鬼辣也颇受年轻人青睐,孃孃出川成都干锅以川香麻辣为主颇受年轻人的喜爱。
孃孃出川品牌定位: 顾客画像:18-35 岁的学生党、上班族为主 产品定位:一人食成都干锅 商圈选择:写字楼、学校、社区等人流量大的地方 视觉形象:国潮、年轻、时尚
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