super163 发表于 2014-7-19 22:00:21

哈皮奶思加盟发展五步战略成为奶茶加盟成功关键

        哈皮奶思奶茶源于英文happynice,寓意着开心快乐每一天的意思。哈皮奶思团队引进学习台湾茶艺、管理、运营经验,将中国的传统茶元素与台湾时尚饮品融为一体,开创了哈皮奶思奶茶,他们始终坚信哈皮奶思的产品是新鲜和健康的典范。2005在台湾开设了第一家奶茶店,并以"哈皮奶思"为店名,从此哈皮奶思正式定义为店名,并持续受到全国各地消费者的欢迎。截止2012年6月,哈皮奶思在全国拥有200家门店。

        哈皮奶思对未来的加盟发展制定了一个中心指导思想:“想方设法让加盟商富起来”。围绕这一思想,哈皮奶思通过五个步骤(含战略、战术)的配合实施,达到每开一家店,成功一家店的效果,最终实现双赢的目标。

        第一步:符合哈奶思的品牌策略与定位。所有火丁都必须在符合哈皮奶思的品牌策略与定位下进行,以得到顾客对哈皮奶思品牌的认知一致与满意。产品的特色与品牌的保证与坚持,加盟店风格的设计与装修等。

        第二步:选择对的加盟者。能够和哈皮奶思达成一致的经营理念,且具备足够的资金和管理能力,拥有良好的地缘关系,能够全心的投入,是我们队加盟者条件的要求。


        第三步:优良的奶茶店人力资源及Q.S.C。优良店内的经营管理首推人力资源,做好店内的选才、留才、用才,建立优良的经营团队是奶茶店经营的根本。而在此基础上做好餐厅的品质(Q)、服务(S)、清洁(C),已达到顾客满意,是餐厅成功的基本保障。

        第四步:灵活有效的运用广告与促销活动。当奶茶店内部的基本功扎实过硬后,灵活有效的广告与促销活动将可带动店面的客单价和来客数的提升,进而提升营业额,增加毛利及利润,并培养更广大的忠诚顾客群。参与总部统一规划的广告和促销活动。

        第五步:合理控制成本与费用。奶茶店在拥有优良的经历人力资源及Q.S.C基础上,对店内的日常运作操作合理管控,使各项成本费用控制在合理范围,店面的经营效益会更好。

catty 发表于 2014-7-24 22:20:24

台湾的奶茶和甜品品牌真是有名哦,在大陆市场能看的到的知名品牌基本上都是台湾发源的。
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