super163 发表于 2014-6-18 12:00:18

专业的团队为加盟商保驾护航,恒记甜品全国火热招商

        恒记甜品源自香港,由上海莎福瑞餐饮管理有限公司于2006年5月正式引进国内市场。旨在通过其国内一流的品牌形象,把香飘两广的港式甜品文化,原汁原味地在国内市场呈现。同时,恒记甜品平民主义的战略宗旨和低成本的策略,也更贴近于港式甜品的“原生态”状态,为消费者带来“低价格 高品质”的健康甜品感受。

        恒记甜品秉承了港式甜品“新鲜、健康”的文化理念,原材料以水果、谷物、豆类、牛奶等天然有机材料为主,辅以龟苓膏、雪蛤、燕窝等名贵食材,杜绝各类添加剂,旨在倡导“健康零负担”的饮食理念,还原港式甜品最纯正、天然的口感。


        为降低食品安全风险,形成集约化、标准化的操作模式,中央厨房模式的建立无疑是最经济有限的。品牌原料不仅能够保证稳定的供应,良好的物流体系能更好地保证原料的新鲜与安全。中央厨房为保证原料质量的稳定,最佳方式是建立原料基地或定点品牌供应企业。拥有了自己的专业原料生产基地和厂家,在原辅料达到规范的前提下,产品才有统一的保证,产品质量才可能达到稳定一致。

        中央厨房从采购到加工都有严格的控制标准,甚至对原料的冷冻程度、产品搭配的比例等都有具体规定。对于一些特殊产品,可以指定厂家进行定制。由于进货量大,中央厨房可以对原料的规格标准、质量要求、运送方式等做出全面规定,保证原料新鲜优质,为生产制作统一优质的菜品提供前期保证。

        恒记甜品现在已经在上海、北京、成都等地建立起中央厨房,进一步帮助恒记甜品加盟商降低了门店的人力成本、简化了复杂的采购流程、同时也使得原材料的稳定性大大提升,保证了门店销售的产品品质。

yuyan 发表于 2014-8-3 17:36:13

本人是很喜欢甜品的,不管是港式甜品、台式甜品,还是大陆甜品,我基本上碰到了就会去品尝一次,在上海闵行有恒记甜品店吗,还真想去品尝一下。

shicil907 发表于 2014-9-19 21:47:40

恒记甜品的果汁味道很不错,是那种色彩带来视觉冲击的饮料,不过后台操作看不到,不能看到是否现榨的,还是会担心是否是纯果汁!不是团购的话,价格有点小贵!

bikang818 发表于 2014-11-26 10:08:26

感觉恒记甜品还是没有杏记甜品有名气啊,经常能看到杏记甜品店,但恒记甜品店倒不常见。

caoyun506 发表于 2015-1-9 21:41:04

感觉每一家甜品店其实都是大同小异的,都是那几样品种,除非有个别品牌有自己明显区别于其他品牌特色的。
页: [1]
查看完整版本: 专业的团队为加盟商保驾护航,恒记甜品全国火热招商