加盟餐饮行业需要注意的五大要素
1、不要轻信广告： 餐饮加盟广告，很多都是说几千、几万的投入，年收益可以达到几百万，可能么？2、选择加盟：比自己开创品牌相对来说要容易成功些。毕竟有成功的例子、公司的指导，相对成熟的品牌等。如：龙门鱼府火锅，加盟费用低，技术配方品牌都是标准化，是极容易创业成功的一个项目。
3、选择自己合适的项目： 就饮食来说，加盟的项目就很多，大的，比如麦当劳等；中等的，如火锅点等；小的甚至烧饼、奶茶都有。当然，不同的项目，要求、投资都不一样。根据自身条件，选择适合你自己的。
4、多考察：确定好项目范围后，你可能会发现有很适合的，广告说的都不错。这时候，最好选择这个项目在其他地区已经有开店的，亲自去考察的，看看客流怎么样，口味是否适合本地区。最好跟已经加盟的老板谈下，公司服务怎么样？广告投入怎么样？ 多打听。还是那句话，不要轻信广告，不要轻信公司说的。
5、最好能与连锁总部“面对面” ：现在餐饮加盟连锁企业很多，加上前几年加盟店利润可观，使得有些新兴的连锁企业和加盟者都比较浮躁。一些创业者创业心切，只听连锁企业的一些宣传资料就草率地签约加盟，等到有纠纷才发现连锁总部比自己的店面还小，甚至是一个空壳，根本没有解决门店问题的能力和经验。因此，亲自走一趟总部及其加盟店搜集第一手现场资料，非常必要。
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现在的广告做的很泛滥，到处是虚假广告，确实得要堤防，以免上当受骗。
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